Čokoladne jelkice sa datulama i lješnjacima – POSNO

Avatar photo
čokoladne jelkice

To što je vrijeme posta ne znači da se moramo odreći slatkog zadovoljstva. ZdraviJa je za vas pronašla posni recept za desert sa sirovim kakaom, datulama i lješnjacima. Kao bazu smo koristili ovsene pahuljice, a ideja za dekoraciju je svakako u duhu nadolazećih praznika. Sigurni smo da ćete ove zdrave i ukusne čokoladne jelkice obožavati, naročito zbog činjenice da ih možete pripremiti za samo 15 minuta.

Jedan od sastojaka koji koristimo u ovom receptu su datule koje zbog brojnih zdravstvenih benefita nose epitet jednog od najzdravijeg voća na zemlji.

Mesnati dio ploda datule sadrži 44-88% svih šećera (glukoza i fruktoza), vodu, proteine, vitamine, minerale te visok udio vlakana. Mineralno bogatstvo datule se temelji na kalijumu (ima ga najviše oko 0,9%), kalcijumu, kobaltu, bakru, gvožđu, natrijumu i cinku.

Datule sadrže i fluor koji je izuzetno bitan za zaštitu zuba od karijesa te selen koji je važan za normalan rad imuniteta.

Uključivanje datula u ishranu tokom posljednjih nekoliko nedjelja trudnoće može podstaći širenje grlića materice i smanjiti potrebu za indukovanim porođajem. Takođe se smatra da su od pomoći u smanjenju dužine porođaja. Vjeruje se da jedinjenja u voću oponašaju efekte oksitocina, hormona uključenog u porođajne kontrakcije.

Evo šta vam je sve potrebno da pripremite ovaj ukusni i zdravi desert, koji će se zbog izgleda posebno dopasti djeci.

Ukoliko vam i za prije deserta treba inspiracija za slano jelo: Zapečeni grah sa karfiolom

čokoladne jelkice
@rebelrecipes.com

Sastojci:

  • 4 šolje ovsenih pahuljica
  • 15 oljuštenih suvih datula
  • 4 kašike sirovog kakao praha
  • 5 kašika lješnjaka
  • Prstohvat morske soli za dekoraciju
  • Glazura za dekoraciju
  • Jestive zvjezdice za dekoraciju
  • Drveni štapići

Priprema:

Sve sastojke, osim onih za dekoraciju, ubacite u blender i miksajte dok se ne sjedine. Formirajte velike kugle od dobijene smjese, stavite štapiće, pa ih isijecite u željeni oblik (mi smo se odlučili za jelkice).

Možda te zanima
čokoladna torta

Dekorišite jestivom glazurom i zvjezdicama i ostavite u frižider na pola sata da se stegne.

Servirajte ovaj ukusni desert i uživajte u porodičnom druženju!

Recipe by: rebelrecipes.com

 

© 2023 ZdraviJa magazin. Sva prava pridržana.

Povratak na vrh