Danas pravim: rižoto sa šparogama i graškom

Avatar photo

Sigurno imate dane kada želite da pojedete nešto lagano za ručak, što će vam ugrijati i smiriti stomak. Imajući u vidu da je vikend, te da vam nakon žurki ili kasnih večera treba nešto lagano za ručak (ili večeru) odlučili smo vam predstaviti recept za jednostavni rižoto sa šparogama i graškom.

U nastavku pronađite recept (za dvije porcije/osobe).

Možda te zanima
jesenji doručak

Sastojci:

  • 150g bijele rižoto riže
  • 300g graška
  • Šparoge
  • 2 manje tikvice
  • 500ml vode sa razmućenom povrtnom kockom za supu
  • Svježi peršun
  • Svježi limun
  • Biber

Priprema:

  • Opranu rižu stavite u šerpu, te dodajte 1/4 vode sa razmućenom kockom
  • Kuhajte dvije minute na srednjoj temperaturi, te dodajte ostatak vode i nastavite kuhati 30 minuta.
  • Isjeckajte i operite povrće, te ga stavite u rižu da se kuha 10-15 minuta prije nego što je riža gotova.
  • Sevirajte sa peršunom i svježim limunom.
  • Prijatno!

 

© 2023, sva prava zadržava ZdraviJa magazin.

Povratak na vrh