Danas pravim: ZdraviJa detoks ručak
Imajući u vidu da je vikend iza nas, te da su mnogi uživali u hrani i piću, ponedjeljak je idealan dan za detoks. Upravo zbog toga, ZdraviJa vam predstavlja ručak koji će vam pomoći da se očistite od toksina, te da započnete sedmicu zdravo i lagano.
U nastavku pronađite recept sa ukusnu čorbu od slatkog kupusa.
Sastojci:
- 1 manja glavica kupusa
- 1 crveni luk
- 2-3 mrkve
- 1 štap celera
- 1/2 korijena celera
- 1 kašika maslinovog ulja
- Svježi peršun
- 1 repa
Priprema:
- Povrće isijecite, očistite i operite.
- Na laganoj vatri zagrijte maslinovo ulje i dodajte isjeskani luk i mrkvu. Dinstajte dok luk ne porumeni. Po potrebi dodajte malo vode.
- Potom dodajte ostalo povrće, te zalijte vodom (voda neka prekrije sve povrće).
- Kuhajte dok kupus ne omekani.
- Po želji začinite, te servirajte toplo.
- Prijatno!
