Recept: zdravi(ji) pomfrit koji ćete obožavati
Dolaze vam prijatelji i želeli biste da napravite obrok koji možete grickati uz vaše omiljeno piće ili dok gledate film? Ako ste ljubitelj pomfrita, ali ne želite da jedete masne namirnice, pržene u dubokom ulju, imamo rešenje za vas!
U pitanju je zdrava verzija pomfrita, koji ne treba da pržite u dubokom ulju. Ako je i vas, kao i nas, zainteresovalo ovo jelo, u nastavku pronađite recept za zdravi i preukusni pomfrit.
Sastojci
Biće vam potrebno:
- 3-4 velika krompira isečena na kriške
- 4 kašike maslinovog ulja
- 2 kašike soli
- 2 kašike praha od belog luka
- 2 kašike italijanske mešavine začina
- ½ šolje parmezan sira
- po želji: sveže iseckani peršun ili korijander
Priprema
- Zagrejte rernu na 190 stepeni.
- U činiju stavite prethodno isečene kriške krompira, te poprskajte maslinovim uljem. U malu činiju stavite so, začin od belog luka i italijanske začine. Po krompiru pospite parmezan, potom i začine te dobro izmešajte.
- Na tepsiju položite papir za pečenje, te krompir. Pecite 25-35 minuta dok krompir ne porumeni.
- Po želji preko krompira pospite peršun ili korijander, te servirajte.
- Krompir možete servirati uz neki od vama omiljenih sosova. Bilo da je u pitanju mladi sir, pavlaka ili kečap.
Ono što ovu verziju pomfrita čini posebnom (osim što je zdravija), jeste mogućnost da eksperimentišete sa začinima i dodacima po vašem ukusu. Možete dodati čili prah za ljutkastu notu, dimljenu papriku za intenzivniji ukus, ili čak limunovu koru za osvežavajući miris.
Ovaj pomfrit je savršen za sve prilike, bilo da ga pripremate za laganu večeru sa prijateljima ili kao zdravu grickalicu tokom gledanja omiljenih serija i filmova.
Uživajte!
