Danas pravim – zdravi(ji) pomfrit
Dolaze vam prijatelji, te biste željeli da napravite obrok koji možete grickati uz vaše omiljeno piće ili dok gledate film. Ako ste ljubitelj pomfrita, međutim ne želite da jedete masne namirnice, pržene u dubokom ulju, imamo rješenje! U pitanju je zdrava verzija pomfrita, koji ne treba da pržite u dubokom ulju. Ako je i vas, kao i nas, zainteresovalo ovo jelo, u nastavku pronađite recept za ovaj zdravi i ukusni pomfrit.
Sastojci:
- 3-4 velika krompira isječena na kriške
- 4 kašike maslinovog ulja
- 2 kašike soli
- 2 kašike praha od bijelog luka
- 2 kašike italijanske mješavine začina
- ½ šolje parmezan sira
- po želji: svježe isjeckani peršun ili korijander
Priprema:
- Zagrijte rernu na 190 stepeni.
- U zdjelu stavite prethodno isječene kriške krompira, te poprskajte maslinovim uljem. U malu zdjelu stavite so, začin od bijelog luka i italijanske začine. Po krompiru pospite parmezan, potom i začine te dobro izmiješajte.
- Na tepsiju položite papir za pečenje, te položite krompir. Pecite 25-35 minuta dok krompir ne porumeni.
- Po želji pospite preko peršun ili korijander, te servirajte.
- Krompir možete servirati uz neki od vama omiljenih soseva. Bilo da je u pitanju mladi sir, pavlaka ili kečap.
- Prijatno!
