Danira Šabić: Zdravolucija – moj novi početak
Koliko turbulencija toliko i uspjeha nosi za sobom ova 2021. godina. U životu preokreti i nove pobjede dokaz su da se sve dešava sa razlogom. U skladu sa ove dvije rečenice imali smo priliku da razgovaramo sa Danirom Šabić, poznatijom kao Danni's Little Kitchen, a od skoro i ponosna Zdravolucija. Da li je Zdravolucija novitet koji će pokazati da je ljubav prema poslu nepokolebljiva sila, kako pronaći način da krenete dalje kada se sva vrata zatvore? U nastavku vas motiviše Danira.
ZdraviJa: Danira, koliko uspjevaš da istraješ u svojoj namjeri da se za djecu u školama napokon počnu priremati zdrave užine?
Danira: Sa velikim zadovoljstvom mogu da kažem da nisam izgubila elan kada je u pitanju moja misija, i da nastavljamo dalje, snažniji i sigurniji u vrijednost onoga što radimo. Naša djeca zaslužuju samo najbolje i ja ću da se izborim da to i dobiju.
Nekoliko nedobronamjernih komentara i stavova bez argumentacije, neće zaustaviti lavinu entuzijazma i odlučnosti koju pokazuju djeca i njihovi roditelji spremni za promjene.
ZdraviJa: S obzirom na nedavni gubitak tvog Instagram profila Danni’s little Kitchen, da li i koliko te je to ojačalo, i kakvi su se benefiti rodili iz cijele te situacije?
Danira: Smatram da je @zdravolucija nastala iz tog „pada“ najbolji pokazatelj toga koliko me ustvari ojačalo sve što se desilo, iskristalisalo moj cilj i put kojim trebam da idem da bih došla do njega.
Pritisak koji se događao pokazao mi je da radim pravu stvar, a reakcije su počele konkretnije buditi svijest roditelja i zajednice.
Sa Danni's Little Kitchen bila sam dosta sramežljiva, nerado sam se pojavljivala kao lice brenda, dok je sada sve drugačije. Shvatila sam da ukoliko ja ne budem pričala svoju priču konkretno, samouvjereno i direktno, pričaće je drugi umjesto mene, na način koji nije pravilan i ne slaže se sa mojim sistemom vrijednosti.
ZdraviJa: Da li Zdravolucija nudi nešto novo i da ili prati svog prethodnika Danni’s little kitchen u daljim namjerama?
Danira: Zdravolucija uveliko prati Danni's Little Kitchen kada su u pitanju prehrana za djecu, projekti vezani za promjenu pravilnika prehrane u školama, recepti i radionice kuhanja za djecu.
Ono po čemu se razlikuju je to što profil Zdravolucije nije planiran da bude food blog kao Danni's Little Kitchen, već da isključivo služi za edukativni sadržaj o zdravoj prehrani, roditeljstvu i zdravom načinu života.
A kada dobijem Danni's Little Kitchen profil nazad, koristiću ga za iskazivanje moje kreativnosti kroz fotografije hrane i razne recepte, te nastaviti saradnje sa brendovima koje su trenutno na pauzi.
ZdraviJa: U vezi sa svim otporima na koje si naišla, da li je tvoja želja još jača i da li ti je ikada palo na pamet da odustaneš?
Danira: Moram da priznam da je, tokom prvih nekoliko dana nakon fijaska na društvenim mrežama i suspenzije profila na kojem sam radila 5 godina, bilo momenata kada sam pomislila „Što meni ovo treba u životu?“ „Za koga ovo radim?“
Htjela sam da spakujem kofere i odem negdje gdje će se moj rad cijeniti i želja za napredovanjem sistema neće se shvatiti kao personalni napad na one koji nisu spremni na promjene.
Bilo je i momenata kada sam posumjala u sebe, bojala se kako će reagovati roditelji, uposleni u školama u kojima radim, ljudi na ulici.
No, kada sam se malo sabrala i počela racionalno da gledam na dešavanja, nakon poruka podrške koje su svakodnevno stizale od roditelja, nastavnika, učiteljica, ljudi koji su pratili Danni's Little Kitchen od početka i na koncu, kada sam vidjela ko je u stvari na mojoj strani, a ko nije, i zašto nije, bilo mi je jasno da odustajanja nema.
ZdraviJa: Da li u planu imaš neki novi projekat povodom tvoje zdrave priče?
Danira: Ja sam osoba koja konstantno ima neke planove. Ne ostvare se svi, ali svaki dan imam barem 2-3 ideje na koji način da proširim, upotpunim svoju zdravu priču. Trenutno je fokus na radionicama u obrazovnim ustanovama, povećanju broja časova, saradnja sa drugim školama. Također, vrijedno radimo na projektu unaprijeđenja pravilnika za prehranu u školama u Kantonu Sarajevo.
Pri kraju smo i sa Danni's Little Kitchen website-om koji će sadržavati ključne informacije o dešavanjima i aktivnostima, recepte i edukativne informacije.
ZdraviJa: Koliko je uopšte tvoje djelovanje uticalo na stavove roditelja po pitanju ishrane njihovih mališana i da li možeš da kažes da su se desili neki pomaci?
Danira: Mnogo sam ponosna što mogu da kažem da pomake vidim svaki dan. Dobila sam informacije od roditelja da su privatni vrtići koje pohađaju njihova djeca promijenili menije, uveli su voćni dan – djeca imaju zadatak da od kuće ponesu neku voćku, zatim svi zajedno prave voćnu salatu.
Roditelji mi se svakodnevno javljaju na Instagram, šalju slike užina koje su spremili za djecu, entuzijastični oko pozitivnih promjena u njihovom životu.
Presretna sam i zbog projekta na kojem radim zajedno sa predstavnicima kantonalne vlasti u Sarajevu, čiji cilj je promjena pravilnika prehrane za škole, te opremanje centralne kuhinje u kojoj će se pripremati obroci za djecu. Tim je sastavljen od stručnjaka čiji primarni cilj je dobrobit naše djece. Svaki put se naježim od same pomisli da se to stvarno dešava i da je moj san da djeca imaju kvalitetne obroke u školama blizu ostvarenja.
ZdraviJa: I za kraj, šta imaš da poručiš svima onima koji su osjetili na svojoj koži slične ili iste situacije?
Danira: Biti izložen na društvenim mrežama različitim komentarima, pa čak i uvredama, a nemati mogućnost da argumentujete svoje stavove dok drugi kritikuju i vas i sve što radite, zaista je neprijatno iskustvo. Također, iako neugodan, taj događaj je pokrenuo brojna pitanja o kojima se počelo razgovarati i u medijima i na društvenim mrežama, među roditeljima.
Počeli smo se više zanimati za ovu temu pa tako danas imamo i druge, značajne projekte a jedan od njih je i Zdravolucija.
Svima koji se nose sa time, šaljem svu snagu svijeta i željela bih da im poručim da nisu sami i da ih ne bude strah ili sram da traže pomoć.
Također, ono što je meni pomoglo je misao da su sa druge strane također ljudi od krvi iz mesa koji se bore sa svojim unutarnjim demonima, i ne poznaju drugi način da iskažu svoje frustracije i bol.
Što je mnogo tužno, i njima također želim da nađu snagu da sreću i ispunjenje traže na ljepšim mjestima i na bolji način.
