Evo kako da napravite veganski sir

Avatar photo

“Pravilno planirana veganska prehrana je zdrava, nutritivno odgovarajuća i može osigurati zdravstvene prednosti u prevenciji i liječenju mnogih bolesti”, rekla je Vandana Sheth, diplomirana nutricionistica i učiteljica prehrane u Rancho Palos Verdes, Kalifornija, te glasnogovornica Američke nutricionističke udruge (American Dietetic Association).

Današnji ZdraviJa sir možete jesti kao sirni namaz ili meki sir – ili takav kakav jeste ili dodati u njega sjeckano bilje (npr. vlasac ili bijeli luk), začine (npr. kajenski biber ili cimet i vaniliju), namazan na krišku svježeg ili tostiranog hljeba, pomiješan sa voćem ili nakapan na vrh salate – granica prikladnog je samo vaša mašta.

U nastavku pogledajte recept za tu deliciju koja će iznenaditi vaša nepca i nepca vaših ukućana i prijatelja.

Sastojci:

  • 300 g mekanog tofua
  • 1 kašika kvasca
  • 1 čajna kašika jabukovog sirćeta
  • 1 čajna kašika limunovog soka
  • 1 kafena kašika soli
  • 210 g čvrstog tofua, izmrvljenog

Priprema:

U blender stavite meki tofu, kvasac, jabukovo sirće, limunov sok i so i blendajte dok ne dobijete glatku smjesu. Prebacite smjesu u zdjelu, dodajte čvrsti tofu i dobro promiješajte.

Uživajte!

Možda te zanima

Inspired by: itdoesnttastelikechicken.com

 

© 2022 ZdraviJa magazin. Sva prava pridržana.

Povratak na vrh