Kikiriki puter i njegove zdravstvene prednosti
Jeste li probali puter od kikirikija? Ne samo da je veoma ukusan, već je prava riznica važnih sastojaka koji čuvaju vaše zdravlje i štite od mnogih bolesti.
Kikiriki puter je izmislio jedan američki farmaceut, 1884. godine, kao dopunu u ishrani za svoje starije pacijente. Dakle, izmišljen je kao pomoć u očuvanju zdravlja.
Zato vam danas donosimo 10 zdravstvenih prednosti putera od kikirikija.
Prepun je dobrih stvari
Mononezasićene masti, mnoštvo vitamina, proteina i vlakana se nalazi u kikiriki puteru, što nas čini duže sitima. Takođe su dobri za izgradnju i oporavak mišića.
Dobar je za vaše srce
Puter od kikirikija sadrži visok procenat masnoće (oko 49%), ali većina tih masnoća su nezasićene masnoće, čak 80 odsto. To znači da utiče na holesterol u krvi tako što smanjuje nivo onog lošeg, povećava nivo dobrog holesterola i povećava prisustvo mononezasićenih kiselina u krvi, prije svega oleinske. Time sprečava začepljenje arterija i štiti od srčanih bolesti. Brojna istraživanja su pokazala da se umjerenom konzumacijom putera od kikirikija smanjuje rizik od srčanih bolesti čak dva puta.
Daje vam potrebnu energiju
Nije ni čudo što ga ljudi jedu za doručak, jer sadrži kalorije koje nam daju energiju potrebnu za ostatak dana.
Bogat je vlaknima
U dvije kašike kikiriki putera ima dva grama vlakana. Oni nam pomažu da probavni sistem održimo zdravim.
Sadrži kalijum
Odličan je izvor kalijuma, koji pomaže bubrezima da filtriraju krv, održava centralni nervni sistem i snižava krvni pritisak.
Smanjuje šansu da dobijete dijabetes
Istraživanje u Journal of the American Medical Association je pokazalo da konzumiranje 30g orašastih plodova ili oko 2 kašike putera od kikirikija u 5 dana može smanjiti rizik od razvoja dijabetesa za barem 30 procenata.
Odličan je za zdravlje kostiju
Sadrži oko 49 g magnezijuma, koji je dobar za oporavak mišića, mentalno zdravlje i za zdravlje kostiju.
Pomaže u smanjenju tjelesne mase
Duže ćete se osjećati sitima i nećete imati potrebu za dodatnim grickanjem.
Pomaže imunitetu
Tragovi vitamina B6 i cinka koji se nalaze u njemu pomažu našem imunitetu.
Prepun je nutrijenata
- Proteini (oko 25%) – pomaže u izgradnji mišićne mase
- Minerali – magnezijum, bakar, cink, mangan, gvožđe i kalijum
- Vitamini – sadrži vitamin E i vitamine B kompleksa
- Ugljeni hidrati – sadrži polisaharide (složene ugljene hidrate) koji se lako vare, što pozitivno utiče na nivo šećera u krvi
- Masti – nezasićene masti koje regulišu nivo holesterola
- Polifenoli i antioksidansi – preventivno djeluju i štite od gljivičnih i virusnih infekcija, želudačnih oboljenja, moždanog udara
- Esencijalne masne kiseline – omega-3 i pantotenska kiselina
- Folna kiselina