Koji su to benefiti šljiva + recept za smoothie
Šljiva je jedna od najrasprostranjenijih voćki na svijetu. Pripada rodu Prunus porodice Rosaceae, kao i ostalo koštunjičavo voće – marelice, breskve, višnje, trešnje i bademi.
Poznato je više od 2.000 vrsta ovih voćki koje se razlikuju po izgledu stabla te po veličini, boji i obliku plodova. Najraširenije su one s okruglim i ovalnim plodovima. Prema bojama u uzgoju prevladavaju ljubičaste, plavocrne, crvene i žute sorte.
Slatki, sočni okus je samo jedan od razloga da šljive uključite u svakodnevnu prehranu. Drugi je vaše zdravlje. Sve vrste šljiva su bogate ugljenim hidratima, imaju nizak nivo masnoća i svega 46 kalorija na 100 g, pune su vitamina A, C i E, kalcijuma, magnezijuma, vlakana i kalijuma.
Svježe šljive su odličan izvor vitamina A i beta-karotena koji je neophodan za zdravlje očiju, ali i suhe šljive imaju izvrsna ljekovita svojstva. Suhe šljive su bogate vitaminom K i kalijumom, te na 100g sadrže oko 6,1 gram vlakana.
Sad kada znamo neke od najvažnijih benefita šljiva, vrijeme je i da napravimo nešto sa njima. Danas pravimo smoothie od šljiva koji je odličan ljetni detoks za vaš organizam. Recept i način pripreme pogledajte u nastavku.
Sastojci:
- 3 veće šljive, očistite ih, izvadite košpu i isijecite na kocke
- 60 ml soka od jabuke
- 25 g zaleđenih borovnica
- 1 čajna kašika cimeta, može i manje ili više po ukusu
- Kocke leda
Priprema:
- Sve sastojke stavite u blender i blendajte dok ne dobijete glatku smjesu.
- Sipajte u čaše, ubacite još malo svježih šljiva koje ste isjeckali na kocke i uživajte u ljetnom osvježenju.
Recipe by: savorynothings.com
