Napitak dana: Vegansko, nutela mlijeko
Bilo da ste ljubitelj čokoladnog mlijeka ili ga vaše dijete obožava, ovaj recept je više nego idealan za vas! Zašto? Zato što bez problema i griže savjesti možete da ga pijete ne brinući o refenerisanom šećeru i vještačkim zaslađivačima koji se nalaze u kupovnom čokoladnom mlijeku.
Kako biste pripremili ovo mlijeko, potrebno je da na kuhinjskom stolu imate sljedeće sastojke:
Sastojci:
- 1 šolja sirovih lješnjaka (koji su preko noći bili potopljeni vodi ili bar 6 sati)
- 3 šolje vode
- 2 kašike sirovog kakaoa (po mogućnosti organskog)
- 2 kašike vanilijinog ekstrakta
- 5 datula, očišćenih
Priprema:
- Isperite i osušite dobro lješnjake, te ih pomiješajte sa ostalim sastojcima.
- Sastojke stavite u blender i dobro izmiksajte.
- Preko šerpe ili bokala stavite gazu (ili vreću za mlijeko), te preko toga sipajte polako mlijeko i cijedite, tako što će sve mrvice/ljuskice ostati na gazi a iscijeđeno mlijeko u šerpi.
- Prespite u staklenu flašu ili poslužite.
- Mlijeko može stajati u frižideru i do pet dana.
- Po želji ga servirajte toplo ili hladno.
- Uživajte!
Recipe by: wallflowerkitchen.com
