Omlet sa krompirom na španski način
Uživate u mirisima i okusima španske kuhinje? Ako je vaš odgovor potvrdan, tada ste na pravom mjestu, jer je ZdraviJa pronašla odličan recept za omlet sa krompirom koji kada spremite i probate, osjećaćete se kao da ste u Španiji.
Mirisi i okusi jela definitivno imaju tu moć da vas u mislima odvedu na pravo gurmansko putovanje, a još ako je u pitanju zemlja i kuhunja koju volite, tada je sigurno da će vam uživanje u jelu pružiti nezaboravan užitak. Ukoliko svoju strast iz kuhinje želite da podijelite i sa vašim dragim osobama, tada će vam priprema ovog ukusnog i zdravog omleta pružiti istinsko zadovoljstvo.
Jedan od osnovnih sastojaka ovog recepta su jaja. Naše tijelo proizvodi 11 esencijalnih masnih kiselina koje su neophodne za pravilno funkcionisanje, a jaja sadrže njih devet. Ako se u tijelu ne nalazi tih devet esencijalnih masnih kiselina, može doći do hroničnog umora, loše kože i kose, gubitka mišićne mase, a može vam oslabiti i imuni sistem.
Jaja su namirnica izuzetne biološke vrijednosti i hranljivosti. U njima se nalaze izrazito visoki nivoi gvožđa, aminokiselina i antioksidansa.
Evo šta vam je sve potrebno od sastojaka i na koji način da pripremite ovo sjajno jelo koje možete poslužiti kako za doručak, tako i za večeru, a i sjajna je opcija koju možete ponijeti kao obrok na posao ili fakultet.
Sastojci:
Sastojci:- 5 velikih krompira
- 1 veliki crveni luk
- 8 jaja
- ½ šolje maslinovog ulja
- So
Priprema:
Ogulite luk i isjeckajte na kockice. Isto uradite i sa lukom. U velikoj tavi zagrijte ulje, te dinstajte luk i krompir dok ne smekšaju. So dodajte po ukusu. Kada su gotovi, sklonite ih sa vatre i pustite da se ohlade.
U međuvremenu, razbijte jaja i izmiješajte ih viljuškom, te dodajte krompir i dobro sve izmiješajte. Vratite tavu na vatru, te dodajte još ulja. Smjesu možete peći cijelu ili je podijeliti u nekoliko dijelova. Pecite smjesu sve dok sa obje strane ne dobiju smeđu boju. Kako bi se jaje prije ispeklo, možete u toku pečenja smjesu probosti viljuškom.
Servirajte i uživajte u vašem slasnom jelu.
Prijatno!
Recipe and photos by: mayihavethatrecipe.com
