Posna večera: Losos sa orasima u javorovom sirupu

Avatar photo

Mnogi ljudi misle da je pravljenje lososa veoma komplikovano. Ovo je daleko od istine. Zapravo, mislimo da je losos jedna od najlakših riba za kuvanje, posebno kada je u filetima. Njegovo meso je tako čvrsto i tako dobro drži svoj oblik, da u osnovi možete da ga pravite na bilo koji način, i vjerujte da će ostati u jednom komadu bilo da ga pržite ili samo grilujete.

Zdravija vam predlaže da pokušate da ga napravite sa orasima i javorovim sirupom.

Iako vam možda djeluje ​​da je ovo jelo pretjerano slatko, vidjećete da nije, i te kako je ukusno. Javorov sirup donosi veoma suptilne nagovještaje slatkoće vašim čulima, a paprika i biber u kombinaciji doprinijeće osjećaju da zaista jedete slani obrok. Dodajte tu blagi okus oraha i imate jelo za svačije nepce. Ovo jelo je izvrsno, vrlo hranljivo i nećete vjerovati koliko brzo i lako se priprema.

Sastojci:

  • 2 kašike maslaca (ili nekog ulja na bazi biljaka)
  • Fileti lososa u zavisnosti od toga koliko ljudi jede obrok
  • So i biber

Sos za koricu:

  • ½ čaše fino isjeckanih oraha
  • 1 kašika mljevene crvene paprike
  • ½ kašike luka u prahu
  • ½ kašike mljevenog crnog bibera
  • 3 kašike čistog javorovog sirupa
  • 1 kašika jabukovog sirćeta
  • 1 kašika kokosovog ulja

Priprema:

Dodajte sve sastojke za koricu u malu posudu i miješajte dok se sve ne sjedini. Postavite filete lososa na tavu i kašičicu smjese stavite preko svakog komada ribe i rasporedite ga ravnomjerno. Ostavite ga tako u frižideru, otkrivenog, 2 do 3 sata.

Ugrijte rernu na 220 stepeni. Kada se rerna zagrije, stavite komade ribe u nju i pecite dok se ne napravi korica, za šta će biti potrebno od 5 do 8 minuta. Prelijte sa još malo javorovog sirupa sa začinima kada budete servirali jelo.

Prijatno!

Recipe and photos by: thehealthyfoodie.com

Isprobajte i ove recepte za losos:

Specijalitet gotov za 30 MINUTA: Losos i prokelj u soja sosu i medu

Možda te zanima
džem od borovnice

Sočno i ukusno – tjestenina i losos u bijelom sosu

Recept za losos sa krompirom i mahunama iz rerne

Losos sa brokulom i tikvicom spremljen u rerni

 

Pogledaj komentare (0)

Ostavi komentar

© 2022 ZdraviJa magazin. Sva prava pridržana.

Povratak na vrh