Prednovogodišnji detoks uz ZdraviJa salatu
Da li ste ikada imali jednu od onih sedmica tokom kojih se osjećate kao da ste pojeli bukvalno sve što vam se našlo pred nosom, jer ste imali goste pa samim tim i opravdanje da neprestano jedete? Ukoliko jeste, znajte da se to dešava i najdisciplinovanijima, a sve što trebate uraditi nakon takve jedne sedmice jeste priuštiti sebi dobar detoks. ZdraviJa detoks salata o kojoj je riječ, ispunjena je hranljivim materijama te će vam dati dodatni podstrijek potreban kako bi se vaše tijelo ponovo osjećalo normalno i zdravo.
Ova salata za detoksikaciju je savršenog okusa, sa puno zdravog povrća kao što je prokelj, brokoli, kelj i kupus, a ima tako lijepu teksturu zahvaljujući sjemenkama suncokreta i bademima. Ne postoji ništa lakše od čistog povezivanja i miješanja svih ovih sastojaka, zar ne? Ovu salatu možete spremiti i ostaviti u frižideru, ili je ponijeti sa sobom na posao, a najbolje od svega jeste to što će njeni sastojci savršeno očistiti vaš organizam i vaše tijelo će vam biti zahvalno.
Sastojci (za 6 porcija):
- 2 šolje kelja
- 2 šolje brokolija
- 2 šolje prokelja
- 2 šolje crvenog kupusa, grubo isjeckanog
- 1 šargarepa, takođe grubo isjeckana
- ½ šoljice svježeg peršuna
- ½ šolje badema
- 1 do 2 kašičice sjemenki suncokreta
Za dresing:
- 3 kašike maslinovog ulja
- ½ čaše limunovog sokova (ili sok od dva limuna)
- 1 kašika svježeg đumbira, oljuštenog i naribanog
- 3 kašičice senfa
- 2 kašičice meda
- ¼ kašičice morske soli
Instrukcije:
U multipraktik stavite povrće (i peršun), isjeckajte i izmiješajte zajedno u velikoj posudi.
Dodajte badem koji ste takođe prethodno usitnili, kao i sjemenke suncokreta. U malu posudu stavite sve sastojke za dresing i izmiješajte. Možete napraviti i veću količinu dresinga koji ćete staviti u teglu pa koristiti po potrebi.
Nutritivna vrijednost jedne porcije:
Kalorije: 175 • Masti: 11.8 g • Zasićene masti: 1.6 g • Ugljeni hidrati: 15.4 g • Vlakna: 4.7 g • Proteini: 5.3 g • Šećer: 5.6 g
