Sladoled sa avokadom – osvježavajući zdravi slatkiš
Svi volimo sladoled, ali želimo i da jedemo one koji blagotvorno djeluju na naše zdravlje. Zato vam otkrivamo recept za jedan od najzdravijih sladoleda koje lako možete napraviti sami. Već smo pravili sladolede od breskve i borovnice, za koje recepte možete pronaći ovdje i ovdje, a danas smo se odlučili za sladoled od avokada.
Poznato je da se u industrijskim sladoledima nalaze razni pojačivači okusa i vještački aditivi. Za razliku od njih, sladoled od avokada je potpuno prirodan i bogat vitaminima E i K, kao i mnogim mineralima, poput kalijuma i magnezijuma koji se nalaze u samim plodovima ove voćke. Takođe, avokado posjeduje zdrave masti koje podstiču apsorpciju jetre.
Sastojci:
- 2 zrela avokada (ne previše mekana)
- 400ml kokosovog mlijeka
- Sok i korica jedne limete
- 60ml javorovog sirupa (može i med ako niste vegan)
Priprema:
- Avokado ogulite, izvadite košpu te meso ubacite u blender zajedno sa ostalim sastojcima i blendajte dok ne dobijete glatku smjesu
- Probajte i dodajte još sirupa ako volite da je slađe (nemojte previše dodavati pošto drugi dan bude slađe, nakon što odstoji)
- Smjesu možete staviti u zdjelu i posuti korom limete pa u zamrzivač ako volite jesti sladoled u kuglama, ili možete napraviti da bude na štapiću. Vi birate.
- Privlačni zeleni sladoled od avokada biće spreman za konzumiranje otprilike nakon šest sati. Po potrebi, prije posluživanja sladoled možete ostaviti desetak minuta na sobnoj temperaturi kako bi omekšao.
- Uživajte!
Inspired by: littlebigh.com
