Večera na talijanski način – integralni špageti u pesto umaku sa cherry paradajzom

Avatar photo
integralni špageti
Uzbuđeno iščekujemo Valentinovo, nova crvena haljina je spremna, a pokloni su već odavno upakovani i vješto skriveni čekaju 14. februar. Ipak, ostaje ono vječno pitanje, kakvom večerom iznenaditi voljenu osobu? Na meniju ZdraviJe ovoga puta našli su se integralni špageti u pesto umaku sa cherry paradajzom.

Koje benefite nudi integralna tjestenina?

Važno je imati u vidu sve prednosti koje su opravdale ovu tjesteninu. Prije svega, za proizvodnju integralne tjestenine koristi se cijelo zrno i tako se zadržavaju svi kvaliteti koji je čine zdravom i poželjnom, dok to nije slučaj sa običnom tjesteninom pravljenom od rafinisanog brašna.

Osim toga, integralna tjestenina, kao i svi integralni proizvodi, poznati su po svojim svojstvima koja unapređuju zdravlje. Zdravlje srca, kontrola šećera u krvi i kontrola težine samo su neke od radnji kojima integrlni proizvodi bogati vlaknima idu u korist.

integralni špageti

Integralnu tjesteninu bez straha možete jesti kao dio zdrave ishrane i ukoliko ste na dijeti. Umereno jedenje tjestenine, kao i dodavanje proteina, zdravih masti (kao što su maslinovo ulje, masline, sjemenke, orasi) i vlakna (špinat, brokula itd.) je dobro izbalansiran pristup.

Odabir integralne tjestenine u vašoj ishrani znači znači unos nutritivnih vrijednosti:

    • vlakna
    • bjelančevine
    • antioksidanti
    • B vitamini
    • vitamini E
    • zdrave masti

 

View this post on Instagram

 

A post shared by ZdraviJa (@zdravija)

Možda te zanima
tikvice

Krenimo na pripremu jela!

Sastojci koji su vam potrebni za ovaj obrok pun ljubavi su:

  • 100g integralne tjestenine
  • 80g cherry paradajza
  • maslinovo ulje
  • 1 velika kašika pesto umaka
  • 2-3 čehna bijelog luka
  • nekoliko maslina
  • Mediteranski začini

Način pripreme:

Integralnu tjesteninu potrebno je kuhati u posoljenoj vodi 6-8 minuta. U međuvremenu na maslinovom ulju kratko pržite bijeli luk, potom dodajte izrezan cherry paradajz. Nakon 2 minute dodajte pesto umak i sve izmiješajte. Kada ste to uradili u umak dodajte skuhanu tjesteninu, masline i začine po želji. Na kraju sve još jednom izmiješajte i servirajte uz dodatak mediteranskih začina.

Možda će vas zanimati: Veganska čokoladna torta sa višnjama i glazurom od indijskih oraha

 

© 2023, sva prava zadržava ZdraviJa magazin.

Povratak na vrh