Večera na talijanski način – integralni špageti u pesto umaku sa cherry paradajzom
Koje benefite nudi integralna tjestenina?
Važno je imati u vidu sve prednosti koje su opravdale ovu tjesteninu. Prije svega, za proizvodnju integralne tjestenine koristi se cijelo zrno i tako se zadržavaju svi kvaliteti koji je čine zdravom i poželjnom, dok to nije slučaj sa običnom tjesteninom pravljenom od rafinisanog brašna.
Osim toga, integralna tjestenina, kao i svi integralni proizvodi, poznati su po svojim svojstvima koja unapređuju zdravlje. Zdravlje srca, kontrola šećera u krvi i kontrola težine samo su neke od radnji kojima integrlni proizvodi bogati vlaknima idu u korist.
Integralnu tjesteninu bez straha možete jesti kao dio zdrave ishrane i ukoliko ste na dijeti. Umereno jedenje tjestenine, kao i dodavanje proteina, zdravih masti (kao što su maslinovo ulje, masline, sjemenke, orasi) i vlakna (špinat, brokula itd.) je dobro izbalansiran pristup.
Odabir integralne tjestenine u vašoj ishrani znači znači unos nutritivnih vrijednosti:
-
- vlakna
- bjelančevine
- antioksidanti
- B vitamini
- vitamini E
- zdrave masti
Krenimo na pripremu jela!
Sastojci koji su vam potrebni za ovaj obrok pun ljubavi su:
- 100g integralne tjestenine
- 80g cherry paradajza
- maslinovo ulje
- 1 velika kašika pesto umaka
- 2-3 čehna bijelog luka
- nekoliko maslina
- Mediteranski začini
Način pripreme:
Možda će vas zanimati: Veganska čokoladna torta sa višnjama i glazurom od indijskih oraha