Zaleđeni jogurt sa malinama i pistacijama
Ukoliko su vam se prijatelji najavili na večernje okupljanje, a nemate dovoljno vremena da pripremite adekvatan desert, ovaj zaleđeni jogurt je idealno rješenje. Biće vam potrebno svega par minuta da ga pripremite, par sati da ga ohladite i jogurt je spreman.
Osim što je veoma jednostavan za napraviti, zdrav je, bez vještačkih zaslađivača, a ne postoji osoba kojoj se ne bi svidio. Nakon napornog dana ovaj jogurt je idealan način da se osvježite.
Potrebni sastojci:
- 920 g grčkog jogurta
- 2 ½ kašike meda
- 2 kašičice ekstrakta vanilije
- 2 kašičice narendane kore limuna
- 250 g malina
- 50 g pistacija, isjeckanih
Priprema:
- U zdjelu pomiješajte grčki jogurt, med, vanilijin ekstrakt i narendanu koru limuna.
- Izmiješajte dok se sastojci ne sjedine.
- Zatim dodajte maline i pistacije i ponovo dobro izmiješajte.
- Izlijte smjesu u kalup, pokrijte i ostavite u zamrzivač da se ohladi 3 do 4 sata.
- Izvadite iz zamrzivača, isijecite i poslužite.
- Uživajte!
Recipe and images by: @joyfulhealthyeats.com
