ZdraviJa detoks supa
S vremena na vrijeme potrebno je da za ručak pojedemo samo supu kako bi se naš organizam očistio od jače hrane koju smo prethodnih dana jeli. Ova detoks supa je idealna za sve ljubitelje povrća, za sve one koji žele topli tanjir užitka, kao i za one koji pokušavaju da smršaju ili da očiste organizam.
Pored pomenutih benefita, jedna od najvažnijih činjenica je ta da je ovu supu veoma lako napraviti, te će se i oni nespretni u kuhinji odlično snaći.
Za pripremu detoks supe potrebni su vam sljedeći sastojci:
- glavica crvenog luka
- 2 manje mrkve ili jedna veća
- 1 veća tikvica
- 1/2 korijena celera
- 1 štap celera (može a i ne mora, po ukusu)
- brokula ili karfiol (možete koristiti i oboje)
- svježi peršun
Priprema:
Na maslinovom ulju izdinstajte luk i mrkvu. Kada luk porumeni, dodajte ostatak povrća koji ste prethodno oprali i isjeckali. Dodajte vodu, dovoljno da prekrije sve povrće. Kuhajte dok povrće ne omekša. Pri kraju posolite, pobiberite i dodajte neki od vaših omiljenih začina. Odlično se uklapaju talijanski začin i čili. Smanjite vatru i pustite da se sjedine okusi.
Poslužite i uživajte!