Orasi, bademi i datule kao ukusni sirovi slatkiš


Hladnije vrijeme nas nekako sve više zadržava u toplini doma i tada nam je neophodna dodatna inspiracija kako kvalitetno provesti vrijeme, ali i kvalitetno jesti – naročito kada govorimo o slatkišima. Upravo zato se ZdraviJa potrdudila da vam pronađe ukusan i zdrav recept koji će obradovati svačije nepce. Orasi, bademi i datule mogu biti odličan izbor za ukusni sirovi slatkiš.
Orasi ne samo da imaju dobar okus, već nam daju ogromnu količinu energije i nude mnoge zdravstvene prednosti. Sve vrste jezgrovitog voća su dobre za zdravlje, ali u poređenju sa drugim orašastim plodovima orasi sadrže dvostruko više antioksidanata.
Grci su ih zvali “Jupiterovim plodom”, smatrajući orahe pogodnim i za bogove. Od drevnih se vremena spominju u vezi sa intelektualnošću jer sam plod ima oblik ljudskoga mozga!
U kombinaciji sa bademima i slatkim datulama daju ukusan zdravi sirovi desert koji je veoma lako za napraviti jer se ne mora peći. O sirovoj ishrani smo vam već pisali, što možete i vidjeti na ovom linku, te saznati ili se podsjetiti koje su to sve zdravstvene prednosti sirove ishrane.

Šta smo sve koristili od sastojaka i na koji način smo pripremili ovo slatko zadovoljstvo, čitajte u nastavku teksta.
Sastojci:
- 65 g oraha
- 40 g badema
- 1 kašika kokosovog ulja
- 1 kašika kakao praha
- 8-10 datula
- ½ kašike cimeta
- Roza himalajska so
Za karamel dio:
- 220 g tahini paste od susama
- 25 ml javorovog sirupa
- 150 g punomasnog kokosovog vrhnja
- Prstohvat soli
- 1 kašika ekstrakta vanilije
- ½ kašike cimeta u prahu
Treći sloj:
- Tamna čokolada

Priprema:
- Sve sastojke izblendajte u blenderu dok ne dobijete glatku smjesu.
- U silikonski kalup kašikom stavljajte smjesu i pritisnite da se izravna.
Za karamel:
- U manjoj zdjeli pomiješajte sve sastojke.
- Sipajte smjesu preko prve u kalupu.
- Na kraju prelijte istopljenom tamnom čokoladom i stavite u frižider da se hladi najmanje 4 sata.
- Uživajte!
Recipe by: @rawspirations
Ukoliko odlučite da pripremite ovaj desert, šaljite nam svoje fotografije koje ćemo rado objaviti na našim društvenim mrežama.
Možda vam bude interesantno: Čizkejk čokoladne kuglice spremne za 10 minuta