3 zdrava preliva za salate koji menjaju klasične kupovne opcije

Dobar preliv može učiniti salatu neodoljivom, a zdravi prelivi mogu poboljšati ukus, dok obogate vašu ishranu. Umesto kupovnih prelivima punih konzervanasa i šećera, isprobajte ove tri jednostavne, zdrave opcije.

1. Preliv od avokada i limuna

• 1 zreo avokado
• Sok od 1 limuna
• 1 kašika maslinovog ulja
• So i biber po ukusu
• Po želji, beli luk u prahu

Izblendajte sve sastojke dok ne dobijete kremastu teksturu. Ovaj preliv je bogat zdravim mastima i daje salati bogatstvo ukusa i kremastu teksturu.

2. Tahini preliv sa limetom

• 2 kašike tahinija
• Sok od 1 limete
• 1 kašičica meda
• 2 kašike vode (po potrebi za razređivanje)
• So i biber po ukusu

Pomešajte tahini sa sokom od limete i medom, dodajte vodu da postignete željenu gustinu. Ovaj preliv je bogat vlaknima i ima blag, orašast ukus.

Možda te zanima

Zeleni kutak u stanu – kako gajiti začinsko bilje

3. Preliv sa jogurtom i biljem

• 1/2 šolje grčkog jogurta
• 1 kašičica senfa
• 1 kašika maslinovog ulja
• Sveže iseckani peršun, mirođija ili bosiljak po ukusu
• So i biber po ukusu

Pomešajte jogurt, senf i maslinovo ulje, a zatim dodajte sveže začinsko bilje. Ovaj preliv je lagan, ukusan i odličan izvor proteina.

Kreirajte prelieve koji nisu samo zdraviji, već i puni ukusa, i unapredite svaku salatu!