Danas pravim: čili losos sa limetom

Avatar photo

Čili losos je recept koji će voljeti i oni koji nisu veliki ljubitelji samog lososa. Ne samo da je ovo brzo i lako za napraviti, nego okus koji dobijemo miješanjem lososa, čilija i limetinog soka pretvoriće ovo jelo u vaše omiljeno. Kada servirate ovo jelo budite sigurni da će vaši ukućani ili prijatelji poželjeti filet više.

@cafedelites.com

Sastojci:

  • 1/2 čaše svježeg soka limete
  • 1/4 čaše svježe sjeckanog peršuna
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 2 kašike vode
  • 1 kašika mljevenog bijelog luka (ili 4 češnja bijelog luka)
  • 1/2 čajne kašike crvenog čilija (po želji možete staviti i manje ili više)
  • 1 kašika kumina
  • 1 kašika meda
  • 1 1/2 kašike soli
  • 4 lososova fileta
  • 1 crvena paprika sitno isjeckana
  • 1 zelena paprika sitno isjeckana
  • 1 žuta paprika sitno isjeckana
  • 1 crveni luk isjeckan na kolutove
@cafedelites.com

Priprema:

  • Zagrijte rernu na visokoj temperaturi. Pripremite pleh za pečenje tako što ćete ga premazati sa malo ulja.
  • Sok od limete, maslinovo ulje, vodu, peršun, bijeli luk, čili, kumin i so zajedno pomiješajte. Potom dodajte med, zatim dobro promiješajte dok se med ne sjedini sa ostalim sastojcima. U pripremljenu posudu za pečenje stavite filete od lososa, papriku i crveni luk i na to sipajte pola marinade koju ste prethodno pripremili. Zatim dodajte ostatak paprika i luka.
  • Peći sve oko 10 minuta dok se paprike i losos ne ispeku. Zatim izvadite iz rerne i servirajte losos sa paprikom i lukom i ostatkom marinade za dodatni ukus (ukoliko volite pečenije paprike možete izvaditi losos iz rerne i zatim ostaviti jos nekoliko minuta same paprike).
  • Sevirajte uz vaše omiljeno vino i uživajte!
  • Prijatno!
@cafedelites.com

Recipe by: cafedelites.com

 

© 2022 ZdraviJa magazin. Sva prava pridržana.

Povratak na vrh