5 salata za 5 radnih dana
Ako vam je nestalo ideja šta nositi za ručak na posao, ZdraviJa vam predlaže da nosite salate jer su one najbolje osvježenje u ove tople dane, a držaće vas sitima do sljedećeg obroka. Za svaki od 5 radnih dana, imamo drugi recept za vas. Pogledajte koji su to naši prijedlozi.
Azijska salata
Sastojci:
- 1 čajana kašika svježeg đumbira
- 1 crvena čili paprika
- 3 mlada luka
- ½ žute paprike
- 2 šake špinata
- Malo špageta od riže
- ½ kocke povrtne supe
- 1 limeta
- Prstohvat bosiljka i korijandra
Priprema:
- Ogulite i isjekajte đumbir i stavite ga u teglu sa poklopcem te očistite i isjeckajte čili papriku i dodajte je đumbiru. Zatim u teglu isjeckajte bijeli dio mladog luka i žutu papriku. Dodajte listove špinata i špagete zajedno sa kockom supe, zatim isijecite limetu na pola te je ubacite unutra i na kraju pospite bosiljkom i korijandrom koje ste iskidali.
- Kada dođe vrijeme ručka, prokuhajte vodu, izvadite limetu te uspite vodu u vašu teglu do vrha, da pokrije sve sastojke. Miješajte supu dok se kocka ne istopi te zatvorite poklopac i dobro protresite teglu. Neka odstoji minut i možete jesti supu. Prijatno!
Proteinska salata
Sastojci:
- ½ većeg limuna
- 4 čajne kašike maslinovog ulja
- ¼ čajne kašike soli
- Biber
- 30 g avokada
- 40 g kuhanih sočiva
- 185 g kuhane kinoje
- 75 g šeri paradajza
- 40 g listova radića
- 2 veća jajeta, tvrdo kuhana
Priprema:
U teglu sipajte limunov sok, maslinovo ulje, so i biber. Zatim, ovim redom, ubacite avokado, sočivo, kinoju, šeri paradajz, radić i jaja. Zatvorite teglu poklopcem i čuvajte u frižideru. Prije jela dobro protresite teglu i vaš obrok je spreman. Uživajte!
Salata od 7 vrsta graha
Sastojci:
- Sav grah dobro oprati i skuhati (stavite koliko vrsta imate, mi smo koristili 7)
- Paprika babura u boji, isjeckana na kocke
- Crveni luk, isjeckan na kocke
- Krastavac, isječen na kocke
- Nekoliko grančica svježeg timijana
- Sok od 1 limuna i korica
- So, biber
- Maslinovo ulje
Priprema:
Napravite preliv: u blender stavite limunov sok i koricu, zatim sipajte maslinovo ulje dok blender radi, zatim ga ugasite i dodajte so i biber i promiješajte kašikom.
U teglu redajte: sloj crvenog luka pa ga prelijte prelivom, zatim slažite svaku vrstu graha posebno pa povrće te pospite timijanom.
Ostavite u frižider da se ohladi te prije jela dobro protresite teglu. Prijatno!
Thai salata u tegli
Sastojci:
Za sos:
- 2 čajne kašike izrendanog svježeg đumbira
- 1 kašika izrendane limunove korice
- 1 čajna kašika šećera (ili drugog zaslađivača po želji)
- ½ čajne kašike mljevenog bijelog luka
- ¼ čajne kašike mljevene crvene paprike
- 2 čajne kašike soja sosa
- 1 kaiška soka limete
- 1 čajna kašika susamovog ulja
- 3 kašike ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Salata
- Kuhana pšenica
- Ljubičasti kupus
- Mrkva
- Pileća prsa, skuhana i isječena na kocke
- Zelena salata
- Mango
- Krastavac
- Kikiriki
- Mladi luk
- Peršun
Priprema:
Thai sos: sve sastojke stavite u blender, osim maslinovog ulja, te blendajte. Potom dodajte ulje i blendajte još malo.
U teglu redajte: otprilike da se napravi sloj od oko 1cm sve sastojke redom sa spiska. Prelijte sosom, dobro protresite teglu i jelo je spremno za konzumiranje. Prijatno!
Proljećna salata
Sastojci:
- penne integralna pasta
- 125 g šparoga, isjeckanih
- 170 ml balzamiko dresinga za salatu
- 300 g jagoda, isječenih na četvrtine
- 100 g feta sira, isječenog na kocke
- 120 g baby špinata
Priprema:
- U velikoj šerpi prokuhajte posoljenu vodu i sa strane pripremite čašu hladne vode i ubacite šparoge i kuhajte oko 3 minuta. Kuhane šparoge prebacite u hladnu vodu.
- Pastu skuhajte da bude al dente.
- Da napravite salatu, u teglu redajte sloj dresinga, paste, šparoge, jagode, feta sir te baby špinat. Zatvorite teglu i držite je u frižideru do korištenja.
Pišite nam koja vam se salata najviše svidjela i dajte svoje prijedloge. Prijatno!
