Dokazani zdravstveni benefiti avokada


Avokado je prilično jedinstvena vrsta voća, pogotovo imajući u vidu da se većina voća sastoji od ugljenih hidrata, a avokado od zdravih masti. Mnogobrojne studije su dokazale da upravo ova namirnica ima različite i korisne efekte na zdravlje.
U nastavku čitajte koji su to benefiti avokada.
Avokado je izuzetno hranljiva namirnica
Ono što mi nazivamo “avokado” je plod avokada stabla, pod nazivom Persea americana. Cijenjen je zbog svoje visoke nutritivne vrijednosti, mogućnosti da se doda u sve vrste jela te dobrog okusa i bogate teksture. Zelene je boje, u obliku kruške, pa se često naziva “aligator kruška”. Najpopularniji tip avokada je Hass, a 100g ovog avokada sadrži 160 kalorija, 2 grama proteina i 15 grama zdravih masti. Iako sadrži 9 grama ugljenih hidrata, 7 od njih su vlakna.
Sadrži više kalijuma od banane
Kalijum je važan mineral koji većini ljudi nedostaje u organizmu. Avokado ima čak 24 mg kalijuma, koji prije svega održava zdrav nivo krvnog pritiska.
Avokado je pun zdravih masti koje su dobre za srce
Avokado i ulje avokada imaju visok nivo mononezasićenih oleinskih kiselina, masnih kiselina za koje se vjeruje da su jedan od glavnih razloga za zdravstvene prednosti maslinovog ulja, prvenstveno kada je u pitanju srce .
Avokado je prepun vlakana
Kod avokada oko 7% su vlakna što je vrlo visoko u odnosu na većinu drugih namirnica. Vlakna mogu imati različite važne prednosti za gubitak težine i metabolizam.
Konzumacija avokada može sniziti holesterol i trigliceride
Brojna istraživanja su pokazala da konzumiranje avokada može poboljšati faktore rizika od srčanih bolesti kao što su Total, LDL i HDL holesterola, kao i krv triglicerida.
Ljudi koji jedu avokado imaju tendenciju da budu zdraviji
Jedno istraživanje je pokazalo da ljudi koji jedu avokado imaju mnogo veći unos hranljivih materija i manji rizik od metaboličkog sindroma.
Avokado sadrži snažne antioksidanse koji mogu zaštititi oči
Avokado je bogat antioksidansima, uključujući lutein i zeaksantin. Ove hranljive tvari su veoma važne za zdravlje očiju i mogu smanjiti rizik od makularne degeneracije i katarakte.
Pomoć u prevenciji karcinoma
Neke studije na izolovanim ćelijama su pokazale da hranljive tvari u avokadu mogu imati koristi za prevenciju raka prostate i smanjenje neželjenih efekata hemoterapije u nekim ćelijama.
Ekstrakt avokada može pomoći ublažavanju simptoma artritisa
Naime, neka od istraživanja su pokazala da ekstrakt avokada i ulje soje mogu značajno smanjiti simptome osteoartritisa.
Avokado nije samo zdrav, on je takođe veoma ukusan i možete ga koristiti na razne načine. Počevši od avokado tosta, priloga u salati, do dodatka smoothie-u. No, možete ga i jednostavno izdubiti kašikom, jesti samog i uživati u njegovoj kremastoj i bogatoj teksturi.