Danas pravim: domaću paradajz čorbu

Avatar photo

Paradajz čorba je mnogima omiljena, kako zbog unikatnog ukusa, tako i zbog jednostavnog načina pripreme. Međutim, mnogi za pripremu koriste kupovne paradajz sosove koji u sebi zapravo sadrže dosta šećera i konzervansa, te nisu zdravi.

ZdraviJa se potrudila za vas pronaći recept za paradajz čorbu za koju vam treba svega nekoliko sastojaka, te je s lakoćom mogu pripremiti i oni koji su lijeni u kuhinji.

@avirtualvegan.com

Za pripremu ovog jela potrebni su vam sljedeći sastojci:

  •  1 kašika maslinovog ulja
  • 1 luk srednje veličine, sitno isječen
  • 3 velika češnja luka, sitno isjeckana
  • 7 šolja isjeckanog svježeg paradajza
  • 1 šaka svježeg bosiljka
  • so i biber po ukusu

Kada su sastojci spremni, vrijeme je da zavrnete rukave i krenete sa pripremom ove ukusne čorbe.

Možda te zanima

Priprema:

  • Zagrijte kolo na srednjoj temperaturi, te dodajte maslinovo ulje.
  • Kada se ulje zagrijalo u šerpu dodajte luk (crveni i bijeli), promiješajte, te kuhajte 1-2 minute.
  • Dodajte isjeckani paradajz.
  • Kuhajte nekoliko minuta, dok paradjz ne omekani i ne pusti svoj sok.
  • Pomjerite sa vatre, te dodajte bosiljak, so i biber.
  • Čitavu smjesu stavite u blender, te miksajte dok ne dobijete sjedinjenu smjesu.
  • Servirajte odmah i uživajte.
  • Prijatno!

 

© 2022 ZdraviJa magazin. Sva prava pridržana.

Povratak na vrh