Jogurt sa smokvama – zdrava bezglutenska užina

Avatar photo
jogurt

Ljeto je sinonim za smokve, a kada uz njih dodate i jogurt, uz još nekoliko sastojaka možete dobiti sjajnu užinu ili savršen doručak.

Smokve – ovo rajsko voće prepuno je prehrambenih vlakana koji poboljšavaju probavu i osiguravaju da se duže osjećate sitima, te tako pomažu kod mršavljenja. Osim što su ukusne same po sebi, mogu biti odličan dodatak ili ključni sastojak brojnih slatko-slanih slatkiša.

Kombinacija jogurta, smokve, cimeta i heljde nas je osvojila na prvu, a u nastavku vam donosimo i recept za ovaj ukusni bezglutenski doručak, a možete ga jesti i kao zdravu užinu.

Smokve obiluju vitaminima i mineralima, od kojih su najzastupljeniji: vitamini A, C, K, B, te kalijumom, magnezijumom, cinkom, bakrom, manganom i željezom.

jogurt
@cottercrunch.com

Zdravstvene prednosti smokava

Smokve se često koriste za liječenje čireva, apscesa i boli u uhu. Radi svog alkalnog svojstva, uspješno regulišu pH tijela. Smokve su bogate flavonoidima i polifenolima, antioksidansima koji sprečavaju oštećenja uzrokovana slobodnim radikalima.

Neodoljive smokve pomažu i kod:

Mršavljenja – obiluju vlaknima i suzbijaju glad, a u kombinaciji sa mlijekom ga potiču.

Respiratornih problema – lišće smokve prevenira i ublažava simptome astme.

 

Jogurt i smokve su glavni sastojak našeg jela, a evo šta smo još koristili od sastojaka i kako smo pripremili ovaj preukusni doručak.

Možda te zanima
samo 3 sastojka

jogurt
@cottercrunch.com

Sastojci:

  • 75 g suhih smokava
  • Voda
  • 250 ml bademovog ili kokosovog mlijeka
  • 125 g grčkog jogurta
  • 1 manja zaleđena banana
  • 1 kašika meda
  • 1 kašika bademovog putera
  • 85 g heljdinih pahuljica
  • 1 čajna kašika kokosovog ulja
  • ½ čajne kašike mljevenog cimeta
  • 1 kašika kokosovog šećera
  • Još malo cimeta
  • 1 kašika čia sjemenki

 

Priprema:

  • Smokve očistite od peteljki, prerežite na pola i stavite u zdjelu te prekrijte vodom i dodajte med. Neka stoje tako namočene 10 minuta ili više da bi postale mekše i sočnije.
  • U blenderu izblendajte grčki jogurt, bademovo mlijeko, bananu, med i bademov puter te ostavite sa strane.
  • U zdjeli pomiješajte heljdine pahuljice, kokosovo ulje, cimet i kokosov šećer. Pecite to na tavi oko 5-6 minuta te ostavite da se ohladi.
  • Stavite u svaku čašu po 3 polovine smokve te ih prelijte jogurtom koji ste prethodno spremili pa stavite još smokava preko.
  • Stavite preko i heljdine pahuljice, cimet i čia sjemenke i vaš desert je spreman.
  • Uživajte!

 

Recipe by: cottercrunch.com

 

 

© 2022 ZdraviJa magazin. Sva prava pridržana.

Povratak na vrh