5 grešaka kojima kvarite vašu salatu i kako ih ispraviti
Ako već jedete salatu ona bi trebala biti zdrava, zar ne? Pravljenje balansirane salate zahtijeva više vještina nego što mislite. Napraviti savršenu kombinaciju u određenoj količini proteina i odabrati pravi sos nije lako kao što izgleda. U ovom tekstu ZdraviJa za vas ističe najčešće greške koje ljudi čine kod pravljenja salate i jednostavna rješenja za svaku od njih.
Premalo ili previše proteina
Ako ste se odlučili za piletinu, sir ili tvrdo kuhano jaje, to je odlična opcija, ali ako stavite sve tri namirnice odjednom, vjerovatno ste otišli predaleko. Isto tako, ako stavite premalo hrane, vrlo lako možete ostati gladni. Dodavanje proteina vašim obrocima je ključno, pošto oni pomažu povećanje sitosti, obnavljanje metabolizma i izgradnju mišića. Dodajte pola šolje sočiva ili pasulja, ili malo mesa ili morskih plodova u salatu i učinite svoj obrok bogatijim. Ako ste više raspoloženi za mliječne proizvode, probajte sa pola šolje sira ili jednim cijelim organskim jajetom.
Manjak raznolikosti
Veća raznolikost povrća u vašoj salati (mješavina zelenila, paradajza, kupusa, paprika i luka) može smanjiti rizik od određenih karcinoma i odložiti procese starenja u organizmu.
Previše masti ili premalo masti
Ne bojte se masti. Prava vrsta masti može pomoći u smanjenju upale u želucu, te doprinijeti da se duže osjećate sito. Odlučite se za prelijepe dresinge napravljene od ekstra djevičanskog maslinovog ulja, sirćeta i vaših omiljenih začina. Još jedan način dodavanja masti vašoj salati? Rezani avokado ili orasi, oboje dodaju teksturu i ukus vašem obroku.
Preskakanje skroba
Dodajte skrob u salatu kako biste imali što više energetskih ugljenih hidrata. Naši favoriti uključuju kinoju, kukuruz ili prženi krompir. Skrob će vam pomoći da se osjećate zadovoljnim i održivim.
Manjak začina
Postoji li nešto gore od dosadne salate? Poboljšajte ukus vašeg obroka dodavanjem svježih biljaka poput bosiljka, cilantre ili mente, ili unaprijed začinjenih sastojaka kao što su pesto ili začinjeni guacamole.
