Pileće okruglice sa špinatom, artičokom i parmezanom

okruglice

Ove mesne okruglice su veoma brze i jednostavne za napraviti jer je za njihovu pripremu potrebno svega 30 do 40 minuta vremena. Možete ih jesti same ili u kombinaciji sa povrćem.

Poseban okus i aromu ovom jelu daje artičoka. Osim toga, izuzetno je zdrava. Pomaže probavi i štiti srce, a odlična je za detoksikaciju i jačanje organizma. Poznata je i kao prirodni lijek za uravnoteženje masnoća u krvi, a preporučuje se i onima koji boluju od bubrežnih, disajnih i kožnih bolesti, kao i dijabetesa i reuma. Odlična je u tretiranju trovanja alkoholom, nikotinom i lijekovima.

povrćePotrebno vam je (16 okruglica):

  • 450 g mljevenog pilećeg mesa
  • 40 g luka, sitno isjeckanog
  • 1 kašičica balzamika
  • Sos od špinata, artičoke i parmezana (recept u nastavku)
  • 30 g krušnih mrvica
  • 2 kašike narendanog parmezana
  • Prstohvat soli
  • Prstohvat bibera

okruglicePriprema:

Prethodno zagrijte rernu na 400° C . Pleh za pečenje obložite papirom za pečenje i ostavite po strani.

U veliku zdjelu stavite sve sastojke. Dobro promiješajte kako bi se svi sastojci sjedinili.

Oblikujte kuglice veličine golf loptice i poređajte na pleh.

Pecite u zarijanoj rerni 20 do 24 minute, zavisno od veličine mesnih okruglica.

Sos

Za pipremu ovog umaka potrebno vam je svega nekoliko minuta. Osim uz pileće okruglice, ovaj umak odlično se kombinuje sa drugim jelima, bilo da se radi o mesu ili povrću.

Potrebni sastojci:

  • 2 kašike maslinovog ulja
  • Luk, isječen na sitne kockice
  • 1 kašika mljevenog bijelog luka
  • 200 g svježeg špinata
  • 150 g krem sira
  • 30 g narendanog parmezana
  • 1 konzerva srca artičoke, oprano i osušeno
  • Prstohvat soli

artičoka špinat parmezan

Priprema:

Zagrijte rernu na 350° C.

U velikoj tavi, na srednje jakoj temepraturi, zagrijati maslinovo ulje i dodati luk. Miješati 5 minuta, odnosno dok luk ne omekani. Dodati mljeveni bijeli luk i svježi špinat. Miješati 3 do 4 minute. Ostaviti po strani.

U srednjoj zdjeli pomiješati krem sir i parmezan. Miješati dok se sastojci ne sjedine.

Dodati smjesu iz tave i promiješati.

See Also
cimet rolnice

Nasjeckati artičoku i pomiješati sa ostalim sastojcima. Posoliti.

Podmazati posudu za pečenje, istresti smjesu i peći 15 do 20 minuta, ili dok se ne zagrije.

Prijatno!

Recipes by: @familyfoodonthetable.com ; @gatherforbread.com

 

View Comments (0)

Leave a Reply

Scroll To Top