Punjeni losos za ukusan i zdrav ručak

losos

Losos je riba iz porodice Salmonidae koja živi u morima, ali se mrijesti u potocima i jezerima. Obiluje omega-3 masnim kiselinama koje čuvaju zdravlje srca i vaskularnog sistema.

Koje još zdravstvene prednosti posjeduje, pogledajte na ovom linku, a mi vam danas predlažemo da za ručak pojedete losos. U nastavku potražite recept za ovo zadovoljstvo koje će oduševiti vaša nepca. Takođe, ako vam na ručak dođu prijatelji ili porodica, nećete pogriješiti ako im spremite ovaj punjeni losos.

losos

Sastojci:

  • 2 filea lososa
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 15 g sušenog paradajza
  • 675 g baby špinata
  • 20 g listova svježeg bosiljka
  • 75 g feta sira
  • So, biber

Priprema:

losos

  • Zagrijte rernu na 190 stepeni Celzijusovih, a tepsiju premažite uljem.
  • Sušeni paradajz prvo stavite na papir za pečenje i pritisnite da izađe sok iz njega prije nego što ga stavite na dasku za sječenje i isjeckate.
  • U tavu na šporet, na srednje jakoj temeperaturi, stavite maslinovo ulje i paradajz da se malo prepeče. Neka se peče oko 1 minut uz stalno miješanje.
  • Zatim paradajzu dodajte baby špinat i listove svježeg bosiljka koje ste prethodno očistili.
  • Neka se peče oko 3 minuta, dok se listovi ne osuše. Miješajte povremeno.
  • Skinite sa vatre te dodajte izmrvljeni feta sir i dobro izmiješajte dok se sve ne sjedini. Ostavite sa strane dok pripremite losos.
  • Filete lososa stavite na dasku za sječenje i oštrim nožem presijecite po pola, ali ne do kraja već da se može preklopiti, kao sendvič.
  • Kašikom punite filete lososa smjesom koju ste prethodno napravili te začinite solju i biberom po ukusu.
  • Tako spremljen losos poredajte u tepsiju koju ste prethodno nauljili i stavite da se peče na oko 20-30 minuta.
  • Kad je losos pečen, izvadite ga na tanjire za serviranje i to je to.
  • Prijatno!

Recipe by: ehow.com

See Also

Featured image by: jerseybites.com

 

View Comments (0)

Leave a Reply

Scroll To Top