Now Reading
Rižoto sa povrćem spremljen u vok tavi (VIDEO)

Rižoto sa povrćem spremljen u vok tavi (VIDEO)

vok tava rizoto sa povrcem u soja sosu

Specifičan oblik vok tave kakav se i danas može kupiti nastao je prije više od 3000 godina i gotovo je neizmijenjen. Jedina razlika između tradicionalnog i novog, modernog woka, jeste zaobljeno dno koje je prilagođeno kuhanju na modernom šporetu.

Posebnost voka, kao i glavna razlika od standardnih posuda koje se nalaze u našim kuhinjskim ormarićima jeste to što u njemu zaista možemo pripremati mnogo stvari. Jednako je koristan kod kuhanja, prženja kao i kod ostalih načina obrade hrane.

@simpleveganblog.com

U nastavku pročitajte koji su vam sve sastojci potrebni kako biste pripremili ovaj jednostavni rižoto sa povrćem. Mi smo se oslučili za integralnu rižu koja obiluje magnezijumom i B vitaminom.

Sastojci:

  • 100 g smeđe riže
  • 80 g isječenog crvenog kupusa
  • ½ glavice brokule, isječene
  • ½ isječene crvene paprike
  • ½ isječene tikvice
  • 2 kašike ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 4 čena bijelog luka, samljevenog
  • pola glavice crnog luka
  • 1 šaka svježeg peršuna, sitno nasjeckanog
  • 1/8 kašičice blagog čilija
  • 2 kašike tamari ili soja sosa
  • Sjemenke susama

@simpleveganblog.com

Priprema:

Prvo skuhajte integralnu rižu. Mi smo svoju već skuhali i pripremili za upotrebu. Sitno isjeckajte crveni i bijeli luk. Nakon toga isjecite papriku na male kockice.Zagrijte ulje u tavi te dodajte bijeli luk, blagi čili i papriku. Pržite to na jakoj vatri, povremeno miješajući.

U međuvremenu nasjeckajte preostalo povrće, brokulu, tikvicu i kupus. Zatim dodajte u tavu brokulu i kupus i sve zajedno dinstajte još 1 do 2 minute. Dodajte i tikvicu. Potom u povrće uspite prethodno pripremljenu integralnu rižu i soja sos i dinstajte još 1 – 2 minuta. Po potrebi dodajte još vode i soja sosa, kako bi rižoto bio sočniji. Na kraju po ukusu dodajte so i biber, te susamove sjemenke.

See Also

Vaše jelo je spremno za serviranje i posluživanje u ovoj prekrasnom Casa Bianca tanjiru. Ovaj rižoto možete poslužiti za ručak ili večeru. Takođe, veoma je praktično ukoliko želite da na posao ili fakultet ponesete i pojedete zdrav obrok pun hranljivih sastojaka i vitamina.

Prijatno!

 

© 2021 ZdraviJa magazin. Sva prava pridržana.

Scroll To Top