Sirova granola sa orasima i datulama gotova za 5 minuta
Kasnite na posao ili fakultet? Treba vam nešto brzo i zasitno. Pripremite granolu sa orasima i datulama! Sirova granola, koju danas pravimo, je odličan izbor za zdravi doručak ili međuobrok koji se pravi na brzinu. S obzirom da je veganska u njoj mogu uživati svi!
Potrebna vam je samo jedna zdjela i 5 minuta za ovu sirovu verziju granole. Orasi će joj dati hrskavost i proteine, a sjemenke prirodne masti. O prednostima datula ne morami ni govoriti. Dovoljno govori činjenica da je to najzdravije voće na svijetu.
Posebno su značajne za vegetarijance, jer sadrže neke organizmu važne tvari, koje ne možemo tako lako pronaći u namirnicama biljnog porijekla, kao sto su “vitamini za oči” i selen.
Pogledajte kako ZdraviJa pravi ovaj zanimljivi i zdravi slatkiš.
Sastojci:
Za granolu
- 180 g svježih oraha
- 110 g datula
- 10 g sjemena konoplje
- 9 g lanenog sjemena
- 1 čajna kašika čia sjemenki
- 40 g isjeckanog nezaslađenog kokosa
- 45 g ovsenih pahuljica
- Prstohvat mljevenog cimeta
- Prstohvat maka praha (po želji)
- Prstohvat morske soli
Arome
- 24 g nezaslađenog kakaovog praha
- 11 g kakaoa u komadićima
- 20 g komadića sušenog voća po vašoj želji
- 1 čajna kašika ekstrakta vanilije (ili malo vanilije u prahu)
Za serviranje (po vašem izboru)
- Mlijeko
- Voće
- Jogurt
- Kakao u komadićima
Priprema:
U sjeckalicu za hranu (ako je nemate, može blender, mada je sjeckalica bolja u ovom slučaju) ubacite orahe te ih malo isjeckajte. Dodajte i datule te opet malo sjeckajte. Ako vam datule nisu svježe i ljepljive, stavite ih u vruću vodu na 10-ak minuta te ih dobro obrišite kad ih izvadite iz vode i spremne su za upotrebu. Ubacite i ostale sastojke unutra i sjeckajte dok ne dobijete smjesu za granolu.
Po ukusu možete dodavati više ili manje nekih sastojaka za arome, a gotovu granolu možete jesti uz jogurt ili mlijeko, za doručak ili kao međuobrok.
Na sobnoj temperaturi, u odgovarajućoj, poklopljenoj činiji je možete držati i do dvije sedmice, a u zamrzivaču i do mjesec dana.
Prijatno!
Recipe and images by: minimalistbaker.com