Slatkiš sa kinojom, čia sjemenkama i kikiriki puterom
Kinoja, čia i konopljine sjemenke i kikiriki puter su zdravi izvor proteina, vitamina i esencijalnih masti. Slatkiš koji vam danas predstavljamo je veganski, bezglutenski, ne sadrži mlijeko i još ga ne morate peći. Zar to nije super?
Veoma je jednostavan za napraviti i neće vam oduzeti dosta vremena, tako da ga možete napraviti u svakom trenutku. Recept pogledajte u nastavku.
Sastojci:
- 45 g prepečene kinoje
- 60 g čia sjemenki
- 1 kašika sjemenki konoplje
- 250 g kikiriki putera
- Prstohvat morske soli
- 240 ml javorovog sirupa (ili drugog sirupa po vašem izboru)
- 150 g tamne veganske čokolade
Priprema:
- U većoj zdjeli pomiješajte kinoju, čia sjemenke, sjemenke konoplje i morsku so.
- Kikiriki puter istopite na pari i dodajte mu sirup koji ste odabrali da koristite, zatim tu smjesu sastavite sa onom prethodno pripremljenom, pokaviste ruke i sve dobro izmiješajte.
- Tepsiju obložite papirom za pečenje te vlažnim rukama prebacite smjesu u tepsiju i izravnajte da bude debljine oko 2 cm.
- Stavite tepsiju sa tijestom u frižider a u međuvremenu na pari istopite čokoladu. Kašikom rasporedite istopljenu čokoladu po ohlađenom tijestu i pazite da bude ravnomjerno raspoređena.
- Vratite tepsiju u frižider i ostavite da se potpuno ohladi.
- Kada budete rezali svoj slatkiš, koristite oštar nož da se ne bi sve raspalo.
- Uživajte!
Recipe and images by: greenysherry.com
