Nedjeljni desert: torta sa crvenim narandžama i bademima

Avatar photo
torta crvena narandža badem desert praznici

Torta sa crvenim narandžama i bademima je odličan izbor za zdravi zimski slatkiš. Zdrava je, veganska, bezglutenska i u njoj će moći uživati svi, bez izuzetka.

Zrela crvena narandža sadrži oko 85 posto vode, a ostatak mase sastoji se od hranljivih tvari, prvenstveno saharida. One su i vrlo zdrave. Već jedna i po narandža pokriva naše dnevne potrebe za vitaminom C. Zanimljivo je da crvene sorte sadrže više vitamina i hranljivih tvari od onih svjetlijih.

Omiljene su same za sebe kao zdravi voćni obrok, ali imaju široku primjenu u savremenoj gastronomiji i koriste se kao sastojak ne samo za slatka nego i za slana jela.

Danas vam donosimo slatki recept u kojem će ova zdrava narandžasta ljepotica zablistati a vi ćete uživati. Uz šoljicu crne kafe, ovo je pun pogodak!

Isprobajte HIT recept: Čokoladni fudž sa notom mente spreman za 10 minuta

torta crvena narandža desert

Sastojci:

  • 200g bezglutenskog brašna po izboru
  • ¾ šolje kokosovog šećera
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • Prstohvat morske soli
  • Pola kašičice praška za pecivo
  • 7 kašika mljevenog badema
  • 1 čaša svježe cijeđenog soka crvene narandže (može i obična ako nemate crvenu)
  • 80ml maslinovog ulja
  • Kora od dvije narandže, izrendana
  • 1 kašika jabukovog sirćeta
  • 1 kašičica ekstrakta vanilije
  • 1 kašičica ekstrakta narandže
  • 1 kašičica ekstrakta badema

Za sirup

  • 250ml narandžinog soka
  • 1 kašika javorovog sirupa

Napravićete ga tako što ćete oba sastojka staviti u manju šerpu i zagrijati na jačoj vatri do ključanja.

Možda vas zanima: Sirovi slatkiš od badema, oraha i datula

Priprema:

  • Zagrijte rernu na 180°C.
  • Tepsiju za pečenje premažite tankim slojem ulja.
  • U veću zdjelu stavite brašno, kokosov šećer, sodu bikarbonu, morsku so, prašak za pecivo i mljevene bademe. Dobro promiješajte.
  • U drugu zdjelu stavite narandžin sok, maslinovo ulje, koricu narandže, jabukovo sirće, ekstrakte vanilije, narandže i badema. Miješajte dok se sastojci ne sjedine.
  • Sjedinite smjese iz obje zdjele i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
  • Prebacite smjesu u tepsiju za pečenje. Pecite oko 45 minuta.
  • Povremeno pomoću čačkalice provjerite da li je pečeno. Zabodite čačkalicu u sredinu kore i ako se smjesa ne zalijepi za nju dok je vadite, pečena je.
  • Izvadite iz rerne i kad se malo ohladi prebacite na tanjir za posluživanje.
  • Pospite prethodno spremljenim sirupom od narandže i javora te na tortu složite kriške narandže
  • Vaša torta sa crvenim narandžama i bademima je spremna za konzumiranje!
  • Isijecite na komade i uživajte!

torta crvena narandža bademi praznici desert

Možda te zanima

Recipe and images by: rebelrecipes.com

Isprobajte: Čizkejk čokoladne kuglice – 3 sastojka – spremne za 10 minuta

 

Pogledaj komentare (0)

Ostavi komentar

© 2022 ZdraviJa magazin. Sva prava pridržana.

Povratak na vrh