Vikend cheat meal: Napravite sladoled Snickers tortu

Avatar photo

Kako su slobodni dani pred nama, vrijeme je i da se opustimo od svakodnevnog pritiska. Kako drugačije, nego pripremom ukusne a zdrave sladoled Snickers torte.

basilandbubbly.com

Ova ukusna poslastica je dokaz da se i od zdravih sastojaka može napraviti savršen desert. I da – sladoled se ne jede samo ljeti!

Sastojci:

Za sladoled:

  • 400 ml punomasnog kokosovog mlijeka
  • 3 zrele banane
  • 120 ml maslaca od kikirikija
  • 1 kašičica ekstrakta vanilije
  • Šaka sirovog kikirikija
  • Prstvohvat morske soli

Za preliv od karamele:

  • 120 ml maslaca od kikirikija
  • 10 svježih datula bez košpe
  • 4 kašike djevičanskog kokosovog ulja
  • 160 ml punomasnog kokosovog mlijeka
  • Pola kašičice ekstrakta vanilije
  • Prstohvat morske soli
  • 100 g crne čokolade za glazuru
  • Šaka lješnjaka za ukrašavanje

Priprema:

Kalup veličine 9×19 cm obložite papirom za pečenje i ostavite sa strane. Otvorite limenku kokosovog mlijeka, izvadite gustu bijelu kremu i stavite je u blender. Dodajte banane, maslac od kikirikija i vaniliju, te miksajte dok ne bude glatko. Ulijte mješavinu u pripremljeni kalup. U manjoj posudi pomiješajte kikiriki i so, pa pospite po smjesi za sladoled i ostavite sa strane.

Stavite sve sastojke za preliv od karamele u blender, pa miksajte dok ne bude glatko. Po potrebi dodajte malo vode dok ne dobijete glatku smjesu za preliv. Polovinu preliva izlijte na sladoled, a ostatak sačuvajte sa strane.

Stavite kalup u zamrzivač na oko tri sata, ili dok ne vidite da se stvrdnuo. Izvadite sladoled iz kalupa i stavite ga na tanjir za posluživanje. Izlijte ostatak karamel preljeva na tortu, pa preko njega prelijte čokoladnu glazuru koju ste prethodno otopili i rashladili. Pospite grubo mljevenim lješnjacima, te pustite da torta malo odstoji kako biste je lakše nasjekli.

Možda te zanima
zdravi kolačići

basilandbubbly.com

Uživajte u svom vikend cheat mealu sa svojim najmilijima!

 

© 2022 ZdraviJa magazin. Sva prava pridržana.

Povratak na vrh