Zapečene šarene paprike kao ukusno i zdravo jelo
Paprike možete praviti i jesti sirove, kuhane, punjene, zapečene ili kako god vam padne na pamet. Dovoljno je dati mašti na volju i baciti se na pripremu. One mogu biti baza ili prilog glavnim jelima, a mogu se praviti i samostalno.
Kada neko pomene da će za ručak praviti paprike, svima prvo padaju na pamet punjene. Njih smo već pravili, a danas pravimo paprike na nešto drugačiji način.
Ne volite li eksperimentisati, donosimo vam recept za zapečene paprike koje je veoma jednostavno napraviti. Njih možete jesti i kao prilog glavnom jelu i kao samostalan obrok. Pogledajte o čemu se tačno radi i kako da ih pripremite.
Sastojci:
- Po jedna crvena, zelena i žuta paprika
- 1 luk srednje veličine
- 1 kašika ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- Pola limuna
- So, biber
Priprema:
- Zagrijte rernu na 230°C
- Paprike i luk isijecite na tanke kriške te zajedno sa uljem stavite u zdjelu te promiješajte rukama da se sve povrće naulji.
- U veliku tavu redajte povrće tako da između ostane prostora te iscijedite limun po povrću.
- Pecite oko 20 minuta dok se sve dobro ne zapeče.
- Servirajte i uživajte!
Recipe and images by: thehappierhomemaker.com
