Now Reading
Zdrava pica sa humusom i povrćem

Zdrava pica sa humusom i povrćem

Pica je vrsta hrane koje se morate odreći kada se hranite zdravo i redovno trenirate. Ipak, postoje zdrave varijante pice u kojima mogu uživati baš svi, bez ikakve grižnje savjesti. Iz tog razloga, ZdraviJa vam donosi recept za zdravu picu sa humusom i povrćem.

Povrće kombinujte po svom ukusu i želji. Ukoliko volite ljuto, dodajte ljute paprika ili patlidžan. Ako ste ipak za neku blažu varijantu, na picu posložite gljive, tikvice i paradajz.

Ključan sastojak ove pice jeste humus. Humus će učiniti tijesto mekšim. Zato je potrebno tijesto prvo premazati humusom, a onda poredati povrće. Kako bi ova pica u potpunosti bila zdrava, ZdraviJa koristi Argeta humus namaz koji je bez štetnih sastojaka!

Argeta humus namazi sadrže samo prirodne sastojke: slanutak, odabrano povrće, sezam i začine, a pogodni su i za vegane. Takođe, ovi namazi su bez konzervansa, glutena, pojačivača okusa, te umjetnih boja.

U nastavku pronađite listu svih namirnica koje smo koristili za pripremu ove ukusne pice.

Potrebni sastojci:

  • 1 šolja pšeničnog brašna*
  • Pola šolje raženog brašna*
  • 1 vrećica kvasca
  • Pola kašičice meda
  • 1 praziluk
  • Feta sir
  • Argeta hummus sa crvenom paprikom
  • Masline
  • Maslinovo ulje
  • So (količina po želji)
  • Mlaka voda

*Povećajte količinu brašna u zavisnosti od toga za koliko ljudi pripremate jelo.

Priprema:

U posudi pomiješajte kvasac sa mlakom vodom i medom i ostavite 10 minuta.

U većoj posudi pomiješajte obe vrste brašna, so, ulje i kvasac koji ste prethodno pripremili. Zatim dodajte potrebnu količinu vode i pomiješajte sastojke da se sjedine. Dobijeno tijesto dobro umijesite (barem 15 minuta).

Formiranu loptu od tijesta, premažite sa malo maslinovog ulja, pokrijte krpom ili prozirnom folijom i ostavite da odstoji sat vremena.

Nakon sat vremena, tijesto ponovo premijesite i ostavite još 20 minuta da odstoji pokriveno.

Prebacite tijesto na brašnastu površinu, malo premjesite i razvucite oklagijom.

See Also

Pleh obložite papirom za pečenje i stavite tijesto.

Tijesto prvo premažite humusom, a potom poredajte povrće. Mi smo dodali i feta sir.

Picu pecite oko 20 minuta na 200 stepeni.

Poslužite i uživajte! Prijatno!

 

View Comments (0)

Leave a Reply

© 2021 ZdraviJa magazin. Sva prava pridržana.

Scroll To Top