Danas kuham: Piletinu i povrće u sosu od meda
Dosadilo vam je da meso pripremate uvijek na isti način, a želite da vaš obrok i dalje bude napravljen na veoma zdrav način. Upravo zbog toga, predstavljamo vam ukusni recept koji će zainteresovati čak i one koji ne vole povrće. U pitanju je interesantna kombinacija sastojaka i ukusa zbog kojih ćete polizati prste.
Recept potražite u nastavku.
Sastojci:
- 3 kašike maslinovog ulja
- 2 kašike istopljenog putera (koristiti puter bez soli)
- 2 kašike meda
- 2 kašike tamnog šećera
- 1 kašika senfa
- 3 češnja luka
- 1/2 kašike origana
- 1/2 kašike bosiljka (začina)
- so i biber
- 2 (ili više po ukusu) krompira
- 4 komada bijelog pilećeg mesa (bez kože)
- 1-2 brokule (po želji)
- 2 kašike svježih listova peršuna
Kada imate sve potrebne sastojke, vrijeme je za samu pripremu obroka. Da bi jelo ispalo onakvim kakvim ga zamišljate, važno je da pratite sljedeće korake.
Priprema:
- Upalite rernu na 200 stepeni. Tepsiju premažite sa malo maslinovog ulja.
- U malu posudu stavite dvije kašike maslinovog ulja, puter, med, šećer, luk, senf, origano i bosiljak. Dodajte so i biber po ukusu, te promiješajte.
- Isječene kolutove krompira stavite u tepsiju, te po krompiru pospite preostalu kašiku ulja (po želji možete dodati so i biber). Potom, u tepsiju (na krompir) položite pileće šnicle, te svaku šniclu premažite smjesom od meda koju ste već pripremili.
- Pecite dok god piletina ne bude gotova, a potom dodajte brokule, promiješajte, te zapecite još desetak minuta.
- Poslužite toplo i po želji dodajte listove peršuna.
Prijatno!
Inspired by: damndelicious.net
