Danas pravim: Domaći kesten pire

Kada kažete jesen, sigurno ne možete a da ne pomislite na najljepšu poslasticu koju donosi ovo godišnje doba – kesten, odnosno kesten pire.

Zato je ZdraviJa odlučila da vas podsjeti na ovu zdravu namirnicu i podijeli sa vama recept za domaći kesten pire. A, složićete se, svi smo povremeno zaslužili cheat meal i da se malo zasladimo.

Sastojci:

  • 1 kg kestena
  • 500 ml mlijeka
  • 20 g šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 25 ml ruma

Priprema:

Kestene izrezati u krug i staviti u kipuću vodu na nekoliko minuta, dovoljno da se otvore. Stavljajte samo po nekoliko komada, jer ih je potrebno očistiti od kore dok su još vrući i lako se čiste.

Očišćene kestene i vanilin šećer staviti u mlijeko i kuvati oko sat vremena, povremeno miješajući. Šećer i rum dodati pred kraj kuvanja.

Smjesu umutite štapnim ili običnim mikserom da se dobije homogena masa. Pire sipajte u činije i ukrasite po želji.

See Also

Prijatno!

spiros.co.uk

 

© 2021 ZdraviJa magazin. Sva prava pridržana.

Scroll To Top