Grilovana ćuretina i narandže uz ajsberg salatu
Ako ste od onih koji vole da uživaju u slobodnom vikendu van kuće i potrebna vam je ideja za brz i zdravi obrok, ZdraviJa se potrudila da za vas isproba neobičnu, ali izuzetno ukusnu kombinaciju mesa, povrća i voća.
Riječ je o grilovanoj ćuretini i narandžama uz zdravu i hranljivu ajsberg zelenu salatu, koja obiluje željezom i vitaminom K.
Sastojci:
- 400g ćurećeg filea
- 2 narandže
- 1 glavica ajsberg salate
- 1 baget
- 50ml maslinovog ulja
- 1dl sirupa od višanja
- So i biber
Priprema:
Isjeći ćuretinu na šnicle i narandže na kolutove. U zagrijanoj tavi grilovati ćuretinu sa svake strane po tri do četiri minuta. Kada je ćuretina gotova, u istoj tavi grilovati i narandže sve dok ne dobiju tamne šare. Grilovati i baget.
Ajsberg salatu oprati, istrgati na komadiće, pa preko nje staviti isjeckane komade grilovane ćuretine, te kolutove narandže. Salatu preliti maslinovim uljem, začiniti, preliti sirupom od višanja i poslužiti uz baget.
Prijatno!
