Danas pravim: Posne punjene paprike

Avatar photo

Posna hrana može da bude gastronomsko uživanje, a ZdraviJa se potrudila da nađe način da vas uvjeri u to.

Bilo da postite, ne konzumirate meso ili jednostavno želite da promijenite uobičajeni recept za punjene paprike, ovaj način će vam se sigurno svidjeti. Naime, riječ je o posnim (veganskim) punjenim paprikama sa bukovačama. Recept potražite u nastavku.

Sastojci:

  • 300g riže
  • 300g bukovača
  • 1 praziluk
  • 8 paprika
  • 300ml paradajz sosa
  • Malo vode
  • So, biber, bosiljak

Priprema:

  • Bukovaču i praziluk sitno nasjeckajte.
  • Operite rižu pa je pomiješajte sa bukovačom i prazilukom.
  • Posolite i pobiberite.
  • Pripremljenom smjesom punite paprike.
  • Punjene paprike složite u dublju šerpu.
  • Po paprikama sipajte paradajz sos i malo vode.
  • Kuvajte oko sat vremena ili pokrijte folijom pa zapecite u rerni za šta je potrebno oko sat i po vremena.

Savjet više: Da ručak bude bogatiji a užitak veći, pored paprika, u vodu u kojoj ih kuvate, možete dodati još nekog povrća isjeckanog na kockice kao što su tikvice, patlidžan i sl.

Nadamo se da smo vam dali dobru ideju za još jedan posni ručak.

Možda te zanima
namirnica protiv starenja

Prijatno!

 

© 2022 ZdraviJa magazin. Sva prava pridržana.

Povratak na vrh