Danas pravim: slatke palačinke sa cveklom
Cvekla potiče sa obala Sredozemlja i bila je poznata starim narodima kojima je pomagala kod mnogih bolesti. Sadrži veliki broj minerala i vitamina, među kojima i izuzetno rijedak B12, sadrži visok procenat željeza, a posebno je bogata i bjelančevinama, mastima, kao i ugljenim hidratima i lako je probavljiva. Zdrava je za kosti i zube, pomaže kod ateroskleroze i procesa starenja, podstiče rad jetre, smanjuje holesterol te pomaže kod malokrvnosti.
Zbog svih zdravstvenih prednosti kojima obiluje, cveklu treba da jedemo što češće. ZdraviJa je danas pravi u slatkom obliku, u palačinkama. Recept i potrebne sastojke pogledajte u nastavku.
Sastojci:
- 100 g ovasa
- 40 g brašna po želji
- 1 manja cvekla, izrendana
- 2 čajne kašike čia sjemenki
- 1 manja banana
- 2 datule
- 375 ml biljnog mlijeka po želji
- Kokosovo ulje
- Višnje
Priprema:
Sve sastojke stavite u blender i blendajte dok ne dobijete glatku smjesu. Ostavite da odstoji par minuta, zatim na kokosovom ulju pecite palačinke u formi „američkih palačinki“. Prelijte ih vašim omiljenim prelivom, stavite par višnji na vrh i vaš obrok je spreman.
Prijatno!
Recipe by: morning_temptations
