Danas pravimo bezglutenske, zelene palačinke

Avatar photo

ZdraviJa vam danas predstavlja recept za ukusne, zelene palačinke koje su još i bezglutenske. Veoma ih je lako napraviti i za pripremu nećete potrošiti puno vremena a bićete zadovoljni rezultatom i okusima. Recept pogledajte u nastavku.

Sastojci:

  • 1 ¼ šolje zobi
  • 2 kašike mljevenog lana
  • 1 kašika praška za pecivo
  • ½ kašike sode bikarbone
  • ½ kašike morske soli
  • 2 kašike kokosovog šećera
  • ½ kašike mljevenog cimeta
  • ¾ šolje kokosovog mlijeka
  • ¼ šolje grčkog jogurta
  • 3 kašike pekmeza od jabuka
  • 1 šolja špinata
  • 1 kašičica ekstrakta vanilije
  • 1 veće jaje
  • 1-2 kašike putera ili kokosovog ulja

Priprema:

  • U blender stavite zob i blendajte od najmanje prema najvećoj brzini oko 30-60 sekundi dok zob ne postane brašnasta.
  • Prebacite zob u veliku zdjelu pa dodajte lan, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, so, kokosov šećer i cimet i miješajte dok se sastojci ne sjedine. Ostavite smjesu sa strane.
  • U blender stavite kokosovo mlijeko, grčki jogurt, pekmez od jabuka i špinat pa blendajte kao i prethodne sastojke dok smjesa ne postane homogena.
  • Dodajte i ekstrakt vanilije i promiješajte.
  • Prethodno ugrijanu tavu premažite puterom ili kokosovim uljem.
  • Lagano uspite ¼ smjese za palačinke u tavu i pecite jednu stranu oko 3-5 minuta te okrenite na drugu stranu i pecite još 3-4 minute.
  • Ispecite i ostale palačinke, prelijte javorovim sirupom i uživajte.

joyfoodsunshine.com

Možda te zanima
sa tikvicama

 

© 2022 ZdraviJa magazin. Sva prava pridržana.

Povratak na vrh