Kako da napravite savršeno sočnu kajganu
Nema gore stvari od zagorjele kajgane. Zapravo, ima, a to je tečna kajgana. Ako ste i vi među mnogobrojnima koji nikako da ubodu onu idealnu sredinu, imamo recept za vas koji će vam osigurati savršenu kajganu, i to svaki put.
Ono što je najvažnije da biste napravili savršenu sočnu kajganu je da od suđa imate tavu sa neljepljivim dnom i silikonsku špatulu. Od namirnica su bitna svježa jaja, kao i puter umjesto ulja jer puter pomaže da se jaja lakše kreću po tavi i da se uopšte ne zalijepe.
U nastavku pogledajte kako da napravite ovu lijepu i sočnu kajganu.
Sastojci:
- 4 jaja
- ½ kašike putera
- So
Priprema:
Priprema:- Puter stavite u tavu sa neljepljivim dnom da se istopi, neka prekrije cijelo dno tave.
- Jaja razbijte i izmiješajte u zdjeli. Posolite ih i još jednom promiješajte.
- Kad je puter zagrijan i kad počne kuhati, ubacite jaja u sredinu i pustite da se sama razliju prema krajevima tave.
- Bitno je napomenuti da jaja ne pečete na prejakoj temperaturi.
- Kada se jaja počnu peći sa strane, lagano prođite špatulom po krajevima tave da se jaja počnu miješati. Ponavljajte to dok ne promiješate sva jaja i ne napravite kajganu. Taj proces bi trebao da traje oko 2-3 minuta.
- Prije nego što su jaja skroz pečena, sklonite ih sa vatre da toplina tave uradi ostatak pečenja.
- Kada je kajgana pečena i jaja ostala sočna, vaš doručak je spreman.
- Možete je servirati uz tost, ili sa čime volite. Takođe, možete pomiješati i malo svježeg sira sa jajima pa peći kajganu, izbor je na vama.
- Prijatno!
Recipe by: pinchofyum.com
