Kako da sami napravite vrećice za čaj?
Zašto je vrijeme pripreme čaja iz filter vrećica brže? Zašto je priprema jednostavnija, a čaj ranije gotov? Razlog je jednostavan – listići čaja u filter vrećicama su dosta usitnjeni, što olakšava prolazak vode kroz njih te brže dolazi do ekstrakcije okusa i aroma. Dobra ideja? Ne baš, budući da i zrak može puno lakše doći do unutrašnjosti listića. Ova pojava dovodi do oksidacije aktivnih sastojaka čaja i dolazi do smanjenja arome i uništenja antioksidansa koji, jednom oksidirani, gube svoju funkciju.
Zato vam ZdraviJa predlaže da kupite čaj u rinfuzi i olakšate njegovu pripremu tako što ćete sami napraviti vrećice u kojima ćete ga ubaciti u kipuću vodu i čaj napraviti brže i jednostavnije nego inače.
U nastavku pogledajte šta vam je sve potrebno od materijala i na koji način se vrećice za čaj prave.
Od materijala vam je potrebno:
- Filteri za kafu
- Heftalica
- Konac
- Čaj u rinfuzi
Napravite vrećice na ovaj način:
- Filtere za kafu isijecite u oblik pravougaonika
- Ubacite čaj unutra
- Preklopite strane prema sredini
- Stavite prst na sredinu te preklopite čoškove vrećice preko prsta
- Vrh vrećice preklopite prema dole te zaheftajte
- Prije heftanja stavite konac da možete vrećicu izvući iz šolje kad budete pravili čaj
Vrećice sa čajem možete napraviti i na jedan još jednostavniji način. Uz pomoć gaze i konca. Samo stavite čaj u rinfuzi u gazu i zavežite koncem kao vrećicu, što možete vidjeti na slici u nastavku.
Jednostavno, zar ne?
Jeste li sad za jedan čaj?
