Neobična salata od avokada i kinoje
Među najpopularnijim namirnicama prethodnih godina su definitivno avokado i kinoja. Osim što su njihove fotografije preplavile društvene mreže, ima i nešto više od samog njihovog efektnog izgleda.
Naime, zdravstveni benefiti i ukus su defintivno razlozi zašto su upravo one “recent favorites”. Danas vam predstavljamo salatu koja je spoj ove dvije popularne namirnice. U nastavku potražite recept.
Sastojci:
- 1 šolja kuhane kinoe (više o kinoji saznajte ovdje)
- 1 avokado, oguljen i isječen
- 1 kašika soka od limuna (1/2 limuna)
- 1 mali krastavac
- 4 mlada luka, isjeckana
- 1 paradajz (isječen na kockice)
- Po želji: feta sir
- 1 kašika sirćeta
- 1 kašika maslinovog ulja
- nekoliko listova bosiljka
- so
Priprema:
- Sve sastojke stavite u dublju zdjelu te izmiješajte dobro.
- Ako ste se opredijelili da dodate feta sir, neka to bude na kraju, kada ste salatu već napravili.
- Po ukusu, posolite.
Prijatno!
