Proteinske hrskave čokoladice
Ukoliko ste mislili da nešto ne može u isto vrijeme biti čokoladno, ukusno, vegansko i bez umjetnih šećera, onda ste se prevarili. Ove čokoladice predstavljaju zdrav i ukusan način da zadovoljite želju za slatkim. Osim toga, odlične su kako biste povratili energiju prije ili poslije treninga.
Možda vas bude zanimalo šta još možete jesti prije a šta nakon treninga.
U nastavku vam ZdraviJa donosi recept i način pripreme za ovu savršenu poslasticu.
Potrebni sastojci:
- 50g rižinih pahuljica
- 125g kikiriki putera
- 150g javorovog sirupa
- 1 mjerica čokoladnog proteina
- 200g rastopljene tamne čokolade
- 50g kokosovog ulja
Po izboru:
- 1 supena kašika kakao praha
- 1 supena kašika pistacija
- Prstohvat kurkume
Priprema:
- Posudu za pečenje obložite papirom za pečenje.
- U velikoj zdjeli pomiješajte rižine pahuljice i čokoladni protein u prahu i dobro promiješajte.
- Dodajte sirup, kikiriki puter i miješajte dok se smjesa u potpunosti ne sjedini.
- Istresite u posudu za pečenje i ostavite u zamrzivaču dok skroz ne očvrsne.
- Kada smjesa očvrsne, izrežite je na komade (zavisno od toga kolike čokoladica želite) i vratite u zamrzivač.
- Rastopite tamnu čokoladu sa kokosovim uljem, a potom svaku čokoladicu potopite u to.
- Da biste čokoladice u potpunosti prekrili čokoladom, potopite ih svaku pojedinačno, tako što ćete 1 čokoladicu na viljušci umočiti u čokoladu, a potom ponoviti postupak za svaku.
- Stavite ih u zamrzivač kako bi se i čokolada ohladila.
- Kada se malo ohlade, opet uz pomoć čokolade i kokosovog ulja, možete ih ukrasiti kao sa slike.
- Kada se ohlade, vaše čokoladice su spremne za konzumiranje.
- Preporučuje se da ih držite u hermetičkoj posudi u frižideru, ne duže od 7 dana.
Uživajte u ovom ukusnom desertu!
Recipe and photos by: @nmmeiyee.com
Zašto je stvarno važno da pojedemo nešto nakon treninga i koji su još najbolji izbori namirnica?
