Recept dana: salata od riže i limuna

Način na koji kuhamo rižu može lako pretvoriti ovu namirnicu u vašu omiljenu. Danas vam predstavljamo jelo bogato ugljenim hidratima i povrćem. Takođe, ovo jelo vam daje energiju i idealno je za sve one koji paze na svoje zdravlje i liniju.

@bunnyswarmoven.net

Da bi napravili ovu salatu od riže, neophodno je da imate sljedeće sastojke, te da pratite uputstva pripreme.

Sastojci:

  • 1/4 šolje sitno izrezanog mladog luka
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 čaša riže, dobro isprane
  • 2 šolje vode sa razmućenom kockom za supu
  • 1 kašika limunovog soka
  • Sok od 1/2  limuna
  • 1/3 čaše isjeckanog peršuna
  • 1 kašika bijelog luka, prah od bijelog luka ili isjeckan svjež luk
  • 1/2 čaše isjeckanog crvenog luka
  • 1/2 čaše crvene paprike
  • 1/4 čaše izrendanog parmezana
  • so i biber po želji

Priprema:

  • U šerpu za kuhanje stavite mladi luk i 1 1/2 kašike ulja i to počnite peći, pazeći da mladi luk ne potamni previše. Zatim dodajte ne skuhanu rižu i miješajte neprekidno 2 do 3 minuta. Dodajte vodu sa razmućenom kockom za supu i pustite da prokuha. Zatim smanjite temperaturu i ostavite još nekih 15 minuta na laganoj vatri. Potom, sklonite šerpu sa ringle, prekrijte poklopcem i ostavite da odstoji 5 minuta.
  • Nježno promiješajte rižu, sklonite poklopac i pustite da se riža sama ohladi.
  • Na kraju dodajte limunov sok, bijeli i crveni luk,  ostatak ulja, crvenu papriku i parmezan. Zatim sve dobro pomiješajte i servirajte.

Prijatno!

@bunnyswarmoven.net

Recipe by: bunnyswarmoven.net

See Also
sočiva

 

© 2021 ZdraviJa magazin. Sva prava pridržana.

Scroll To Top