Ručak za 15 minuta: Wrap sa piletinom, spanaćem i fetom
Svima nam se ponekad desi da nemamo vremena ili volje da se posvetimo kuvanju, pa pretražujemo internet kako bismo našli neki jednostavan i ukusan recept. Kako bi vam olakšala potragu, ZdraviJa vam danas donosi recept za preukusan zdravi wrap sa piletinom, spanaćem i fetom, koji će cela vaša porodica obožavati! Priprema se jako brzo, a svi sastojci su zdravi i mogu se naći u svakoj prodavnici.
Sastojci
- 500 g pilećih prsa
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1/2 šolje gustog, punomasnog grčkog jogurta
- 1/2 šolje izmrvljenog feta sira
- 2 kašike sitno iseckanog sušenog paradajza
- 1 kašika suvog origana
- 2 kašičice rendane kore od limuna
- 1/2 kašičice belog luka u prahu
- 1 kašičica ljute mlevene paprike
- 4 tortilje od integralnog brašna
- 4 šolje svežeg baby spanaća
- So i biber
Priprema
1. U tiganju zagrejte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Piletinu posolite, pobiberite i dodajte malo mlevene crvene paprike. Pržite dok piletina ne postane zlatno smeđa. Sklonite tiganj sa vatre i ostavite piletinu da se ohladi pre dodavanja u smesu za wrap. Kada se sasvim ohladi, viljuškom je istrgajte ili iseckajte na male komadiće.
2. U velikoj posudi pomešajte jogurt, fetu, sušeni paradajz, origano, malo rendane limunove kore, beli luk u prahu, ljutu crvenu papriku i biber. Smesu zatim izgnječite viljuškom. Ako imate blender, možete je blendati tridesetak sekundi, dok ne postane kremasta. Na kraju u smesu dodajte piletinu.
3. Tortilje rasporedite po radnoj površini. Stavite 1 šolju spanaća i oko 1/2 šolje smese sa piletinom po sredini svake tortilje. Preklopite najpre donji rub, a zatim bočne rubove preko fila i zamotajte kao burito. Pre serviranja presecite na pola.
Nadamo se da ćete uživati u ovom preukusnom obroku! Prijatno!
