Zdrava večera za detox nakon praznika

Avatar photo
detox

Bez obzira da li ste se upravo sada nakon praznika odlučili za zdraviju ishranu ili je to već uveliko vaš stil života, ovaj recept je tu da vam pomogne vratiti svježinu i energiju nakon uskršnjih zakuski u kojima smo prethodnih dana svi uživali. Sada je našem organizmu potreban detox kako bismo se oslobodili toksina, te tako poboljšali zdravlje i ojačali imunitet. ZdraviJa vam u nastavku donosi recept za ovu jednostavnu, bogatu vitaminima i preukusnu detox salatu.

Ovo je zaista prava vitaminska bomba sa raznovrsnim šarenim povrćem. Kupus je nevjerovatno hranljiv – to je riznica antioksidanata i fitohemikalija koje se bore protiv bolesti, a njegov sadržaj vitamina C je čak i veći od sadržaja narandže. Mrkva dodaje vitamin A i B, a cikla osim što je prepuna vitamina i minerala, u svom soku sadrži visok nivo gvožđa koji ima efekat pročišćavanja krvi i detoksikacije. Uz sve ovo kao neizostavan sastojak dodaje se i bijeli luk sa svim svojim ljekovitim svojstvima, te avokado, orasi i maslinovo ulje.

detox
@viktoriastable.com

Možda će vas zanimati i ovo: Supa od sočiva idealna za detoksikaciju

Sastojci koji su vam potrebni:

  • 1 mali kupus – crveni ili zeleni
  • 5-6 komada mrkve
  • 1 crvena cikla
  • 1 avokado
  • 30g svježeg kopra
  • 100g sjeckanih oraha

Za preliv vam je potrebno:

Možda te zanima
eliksir

  • 2-3 čena bijelog luka
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 60ml nefiltriranog jabukovog sirćeta
  • so

Način pripreme detox salate:

U blender dodajte kupus, mrkvu i ciklu. Orahe grubo isjeckajte, ili ukoliko vam je tako lakše uradite to uz pomoć blendera. Sljedeći korak je preliv, njega ćete dobiti miješanjem ulja, sirćeta i bijelog luka. Zatim, povrću dodajte svježi sjeckani kopar, malo soli i sve to na kraju prelijte prelivom koji ste pripremili. Salatu dobro promiješajte i po potrebi dodatno začinite i prilagodite svom ukusu. Na kraju isjeckajte avokado, dodajte u salatu i još jednom lagano promiješajte. Jednostavno i ukusno zar ne? Uživajte!

Izvor: @viktoriastable.com

© 2023, sva prava zadržava ZdraviJa magazin.

Povratak na vrh