Napravite Latte sa domaćim bademovim mlijekom
Ukoliko ste obožavaoci Latte kafe sa sojinim mlijekom, ova kafa će vam se sigurno dopasti, a vjerujemo i da će postati vaš omiljeni napitak. O čemu je riječ? Pa, ZdraviJa za vas danas pravi kafu sa zdravim bademovim mlijekom. A, osim toga, pokazaćemo vam kako da napravite domaće bademovo mlijeko u svom domu. Ovo mlijeko spada u red najzdravijih mlijeka na svijetu, a preporučuje se osobama kojima je zabranjen unos glutena.
Ovo je količina namirnica dovoljna za dvije osobe, a ukoliko služite više osoba, povećajte količinu sastojaka.
Potrebni sastojci:
- 120 ml skuhane kafe
- 240 ml bademovog mlijeka (recept za domaće bademovo mlijeko u nastavku teksta; možete koristiti i neko drugo mlijeko po izboru)
- 160 g sirupa od vanilije (po želji možete dodati više ili manje)
- Led
Priprema:
- U čaše stavite led.
- Naspite preko leda već skuhanu kafu.
- Zatim, dodajte mlijeko, pa sirup.
- Promiješate i vaša kafa je spremna.
Uživajte!
Kako napraviti bademovo mlijeko?
Potrebno vam je:
- 100 g neoguljenih badema
- 1 l vode
- Radi dodatnog okusa možete dodati 2 do 3 očišćene datule, kašičicu vanilijinog ekstrakta ili kašičicu cimeta.
Priprema:
U zdjelu ili posudu stavite bademe. Prelijte ih sa nešto prokuhale vode i ostavite da prenoće. Sutradan ih isperite hladnom vodom i očistite.
Očišćene bademe stavite u blender, naspite vodu i izblendajte. Ukoliko dodajete dodatne sastojke, ubacite i njih u blender. Kako biste u potpunosti očistili mlijeko od ljuskica, procijedite ga kroz pamučnu gazu. Dobili ste domaće bademovo mlijeko.
Napomena: Čuvajte ga u frižideru do 48 sati i pijte hladno ili malo zagrijano, ali ga nemojte kuhati. Osim uz kafu, bademovo mlijeko možete koristiti i za pravljenje frapea, zobenih kaša i drugih obroka.
