Pripremi romantičnu večeru za Dan žena

Avatar photo
Dan žena

Ukoliko želiš da svojoj dragoj osobi pripremiš specijalnu večeru za Dan žena, a nemaš inspiraciju šta da napraviš, ZdraviJa je tu da ti pomogne. Odabrali smo ukusne, lagane i naravno zdrave recepte koji će vas zasititi i učiniti vaše romantično veče nezaboravnim.

Veče započnite ukusnim toplim predjelom – marokanskom supom od mrkve, kurkume i đumbira. Osim što se brzo i lako priprema, ova supa je idealan detoks obrok koji sadrži nutritivno bogate namirnice koje brzo sagorijevaju masne naslage i istovremeno daju osjećaj sitosti.

Dan žena
@pinterest

Sastojci za detoks supu:

  • kokosovo ulje ili maslinovo ulje
  • glavica crnog luka
  • pola kilograma mrkve
  • 500ml bujona od povrća
  • 2 čena bijelog luka
  • 2 kašike kurkume
  • 1 kašika sjemena kumina
  • nekoliko kriški đumbira
  • 1 kašika meda
  • 1 kašika limunovog soka
  • začini po izboru

Priprema:

Prvo otopite ulje u zagrijanoj šerpi, zatim dodajte luk i dinstajte 2 minuta. Dodajte isjeckanu mrkvu i bujon od povrća i sačekajte da provri. Kuhajte na srednje jakoj vatri 20 minuta dok mrkva ne omekša.

Sa strane propržite sjeme kumina 4-5 minuta i sameljite ga. Povrće iz supe izblendajte, dodajte med, limunov sok, začine i pospite supu kuminom.

Za glavno jelo predlažemo vam smeđi rižoto sa povrćem. Ovo jelo nikog neće ostaviti ravnodušnim zbog svog bogatog okusa. U nastavku donosimo sastojke i pripremu recepta.

Dan žena
@pinterest

Sastojci za rižoto sa povrćem:

  • 100g smeđe riže
  • 80g crvenog kupusa
  • pola glavice brokule
  • pola crvene paprike
  • pola tikvice
  • 2 kašike maslinovo ulja
  • 4 čena bijelog luka
  • 1 šaka svježeg peršuna
  • prstohvat čilija
  • 2 kašike soja sosa
  • sjemenke susama

Priprema:

Prvo skuhajte integralnu rižu. Sitno isjeckajte crveni i bijeli luk. Nakon toga izrežite papriku na male kockice, a zatim zagrijte ulje u tavi te dodajte bijeli luk, blagi čili i papriku. Pržite na jakoj vatri, povremeno miješajući. U međuvremenu nasjeckajte preostalo povrće, brokulu i crveni kupus.

Zatim ih dodajte u tavu i sve zajedno dinstajte još 1 do 2 minute. Na kraju dodajte i tikvicu kojoj treba najmanje vremena za pripremu. Potom u povrće uspite prethodno pripremljenu integralnu rižu i soja sos i dinstajte još 1 – 2 minuta. Po potrebi dodajte još vode i soja sosa, kako bi rižoto bio sočniji. Na kraju po ukusu dodajte so i biber, te susamove sjemenke.

Uživajte sa svojom dragom osobom u bogatstvu ukusa ovog glavnom jela.

Možda te zanima
zdravi napitak

A za desert predlažemo da isprobate čokoladne kuglice od ovsenih pahuljica i nara. Koje se brzo i lako pripremaju bez kuhanja.

Dan žena
@pinterest

Sastojci za čokoladne kuglice:

  • 1,5 čaša ovsenih pahuljica
  • 1 banana
  • pola nara
  • 2 kašike kakao praha
  • bademi
  • orasi
  • voda

Priprema:

Kada ste pripremili sve potrebne sastojke, možete da počnete sa sa pripremom ovog ukusnog deserta koji je zaista brz i lagan. U sjeckalo treba prvo dodati bademe i orahe, te ih malo usitniti. Zatim dodajte ovsene pahuljice, bananu, bademe i orahe, malo vode, te izmiksajte dok se sve ne usitni. Kada je ovaj dio gotov dodajte nar i od smjese formirajte kuglice.

ZdraviJa ti želi lijep i ugodan provod povodom Dana žena.

 

© 2023, sva prava zadržava ZdraviJa magazin.

Povratak na vrh