Zdrava bomba – čaj od hibiskusa i đumbira

hibiskus

Hibiskus vodi porijeklo sa prostora današnje Indije i Kine, a u Evropu je stigao 1731. godine sa biolozima, istraživačima iz Azije. U tropskim i suptropskim krajevima raste u divljini, dok se na evropskom kontinentu njeguje kao ukrasna biljka. Vlasnici malo znaju o zanimljivim značenjima i istoriji te neobične biljke čiji cvijet traje samo jedan dan.

Najčešće uzgajana vrsta kod nas je Hibiscus syriacus ili sirijska ruža. Riječ je o vrtnom listopadnom grmu, koji raste do 5 metara visine i cvjeta od jula do septembra u najrazličitijim bojama. Kod nas je ova biljka u dvorištima prepoznatljiva po ljubičastoj boji cvijeta.

Osim što svojom bojom i mirisom privlači pažnju, hibiskus se može pripremati i kao čaj koji djeluje kao čuvar zdravlja.

Od većine popularnih biljnih čajeva razlikuje se prepoznatljivom crvenom bojom, kiselkastim okusom i velikom količinom vitamina C. Bogat je flavonoidima i njegova je uloga u oporavku organizma velika. Nameće se intenzivnom aromom i potiče budnost.

Pogoduje zdravlju srca te snižava krvni pritisak, i to samo nakon četiri sedmice ispijanja čaja. I ako nemate problema sa zdravljem, ovaj napitak će vas osvježiti, bio hladan ili topao.

Flavonoidi iz ovog čaja su dobri za mentalno zdravlje – ublažavanje simptoma depresije i poboljšavanje raspoloženja. Ako vas “napadne” loše raspoloženje jednostavno skuhajte čaj od hibiskusa i u kratkom roku ćete se osjećati puno bolje.

Spoj hibiskusa i đumbira je itekako jedinstven, jer đumbir potpomaže probavu a hibiskus sadrži polifenole koji mogu da umire probavni sistem.

health.com

ZdraviJa je pronašla interesantan recept za ukusan tonik od hibiskusa i đumbira, koji je izuzetno zdrav, ali i jako ukusan.

See Also
sočiva

Sastojci:

  • 2 supene kašike suvih cvjetova hibiskusa
  • 1 komad (2,5 cm) svježeg đumbira, oguljenog i nasjeckanog na kriške
  • ½ supene kašike meda ili više, ako volite

Priprema:

U veliku šolju stavite cvijeće hibiskusa i đumbir. Prelijte dvjema šoljicama vrele vode i ostavite da odstoji 10 minuta. Iscijedite, dodajte med po želji i poslužite!

Uživajte!

 

Scroll To Top