Kako da napravite zdravu nutelu?

Avatar photo

Kada pomislimo na nutelu, odmah nam pada na pamet bogat, kremast i neodoljiv ukus čokolade i lešnika.

Ipak, mnogi od nas su svesni da ovaj, mnogima omiljeni slatkiš, sadrži visok nivo prerađenog šećera i drugih sastojaka koji nisu baš najzdraviji.

Za sve one koji žele da uživaju u ovom divnom ukusu bez griže savesti, donosimo recept za zdravu verziju nutele koja će zadovoljiti vašu potrebu za slatkim, a pritom je hranjiva i korisna za vaše telo.

U nastavku teksta saznajte kako da je napravite.

Sastojci

lesnjaci

Biće vam potrebni sledeći sastojci:

  • 1 šolja lešnika
  • 1 šolja urmi
  • 1/2 šolje vode
  • 2 kašike javorovog sirupa
  • 1-2 pune kašike kakao praha
  • 1 kašika kokosovog ulja
  • Prstohvat soli (po želji)

Uputstvo za pripremu

zdrava nutela priprema

  1. Priprema lešnika: Preko noći potopite lešnike u vodu. Ovaj korak je važan jer omekšava lešnike, čineći ih lakšim za blendanje i poboljšava njihovu probavljivost. Sutradan, isperite lešnike pod mlazom hladne vode i stavite ih u blender.
  2. Dodavanje urmi: Urme su prirodan zaslađivač bogat vlaknima i mineralima. Uklonite koštice iz urmi i dodajte ih u blender zajedno sa lešnicima.
  3. Dodavanje ostalih sastojaka: Dodajte 1/2 šolje vode, javorov sirup, kakao prah, kašiku kokosovog ulja i so.
  4. Blendanje: Blendajte sve sastojke 5-10 minuta, odnosno dok ne dobijete glatku i kremastu smesu. Možda ćete morati da povremeno zaustavite blender kako biste sastrugali smesu sa strana i osigurali da se svi sastojci ravnomerno pomešaju.
  5. Skladištenje: Premestite vašu zdravu nutelu u staklenu teglu i čuvajte je u frižideru. Može trajati do dve nedelje, ali s obzirom na to koliko je ukusna, verovatno će nestati mnogo pre toga!

Kako uživati u zdravoj nuteli?

zdrava nutela

Možda te zanima
zapecene jabuke sa orasima

Zdravu nutelu možete jesti na razne načine. Namažite je na integralni tost, koristite je kao namaz za zdrave palačinke, dodajte je u ovsene pahuljice ili jednostavno uzmite kašičicu i uživajte u njenom bogatom ukusu uz šoljicu popodnevne kafe.

Takođe, možete je koristiti kao bazu za razne deserte. Na primer, stavite nutelu u čašicu, dodajte sloj svežeg bobičastog voća i malo mlevenih orašastih plodova i dobićete jednostavan, ali preukusan čokoladni mus.

Prijatno!

Za još ukusnih i zdravih recepata, čitajte našu rubriku JEDEM.

© 2023, sva prava zadržava ZdraviJa magazin.

Povratak na vrh